けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

初めての島へ ~Part2~ &初の朝一へ ・・・おめでとう・・・

2010-08-20 00:20:23 | ご当地物
 この民宿、私達7人以外にも団体家族連れが来とって、満員やったと
 食べるだけ食べ飲んでした男どもは、トドのように即寝女性陣でしゃべりまくりの夜やったんよ
 やけん、楽しかったぁこういう旅は、やはり女どおしが楽しいっちゃんね
 胃がダンスしまくりで迎えた朝、朝ごはんは食べれんって断言しとったんやけど
 料理目の前にしたら、完食してもうた

 これと炊き立てご飯普段の生活で、こんな朝ご飯食べる事ないけん、やはり嬉しくなるっちゃんねぇ
 
 本当に小さい島で、何も観光とかするところもないんやけど昭和に戻ったようで癒された旅やったと
 
 そして、島から船で呼子へ帰って行ったっちゃん船上から記念に小川島
 そして、呼子の朝一へも行ってきたと呼子へは何度も烏賊食べに行ったりしてたんやけど、朝一へは行った事なかったんよね

 写真撮りよったら、おじさんが“イサキ”ばアップにしてくれたと



 試食しまくりよる私、もう魚いらんと言ってたんが嘘みたいやったと新鮮で安いけん、どれもこれも買いたくなるんやもん
 そして、ちょこちょこ買ってきたとこの後関西に戻るんやったけん、買いこみできずね義母・義妹&母はた~んまりお買い上げ
 
 染物屋さん(本当は蜂蜜屋さん)があって、お洒落なブラウスば義母へしたら、私にも小物ばしてくれたりしたっちゃん

 普段、家族旅行に全くと言っていいぐらい行く事なかったもんやけん、今回母も連れてこれてよかったぁって心から思ったと
 行く前にくだらん事で母とバトルしとったんやけどね
 
 親孝行できた?旅になったけんよかったぁ
  
 
 そして、大好き甥っこがまたまたやってくれたと
金賞やったって
 先日、大分で1番デカい百貨店で貼り出されとったんやって
 このまま字の上手な男の子でおってねぇ
 
 次回からは、残りの博多ネタば頑張って作ってしていこうっと
 
 

博多でのスパイス補給&博多1に!!

2010-08-16 23:36:29 | お外ごはん
 今回の帰省でも毎回会うお友達にだけは会えたと今回祝☆入籍した彼女と会えて嬉しかったっちゃん
 お正月に会った時に、“次回会った時は姓変わっとかなよ~”って約束しとってその通りになったっちゃん
 毎回と言っていいぐらい、スパイス補給にばかり行くんやけど、今回帰省前にチェックして絶対行きたいって思いよったお店なんよ
 それは、ココ『Zelliges

 去年12月中旬にOPENしたお店らしいっちゃん私の母校(高校)のすぐそばに出来とったんよ
 一見何屋さんかわからんお洒落な外観なんやけど、内装もお洒落やったっちゃん

 奥の方にも席があり、雰囲気違うらしいんやけどあいにく予約のお客さんがおったけん見れず
 店内に入るとスパイスのイイ匂いで写真撮影よりも食い気が圧勝やってさっさと席についてしまったと
あらゆるところが
 
 お昼も夜もカレーのメニューは同じで、セットやらが違うみたいやん

 行く前から決めてたんやけど、実際メニュー見たらちょっと悩んでしまったとけど、やはり決めていったのにしたっちゃん
 今回は単品で注文したんやけど、ディナーセットは
 他にもサイドメニュー&スィーツも釘付けになるんばかりやったと
 私が選んだのは・・・仔羊ほうれん草カレー

 元々5段階の辛さで2で作られとって、辛さの希望に応えてくれるってやけん、もちろん
 けど、絶対もの足りんけん5よりも辛く激辛でってお願いしたと

 登場して思わず『うわぁ~』って言ってしまったんよこのビジュアルがたまらんかったと
 まずは、このドロっとしたルゥば一口食べて『うわっコレめちゃめちゃタイプやぁ』って即出てしまったんよ
 最初辛くないんよ、じわりじわり辛さがやってくるんやけど、色々なスパイスが効いとってうまく説明できんのやけど
 クセになる美味しさで、とまらん美味しさなんよ
 そして、仔羊の味もちゃんとしっかり味わえるほうれん草が入ってるけん、苦手な人でも大丈夫やないかいな
 トッピングの野菜も揚げたてで全く油っこくないっちゃんホクホクのカボチャ&じゃがいも・カボチャ・オクラがこれまた美味しいんよ
 固めに炊かれたと合いすぎなんやもん
 このカレー、ルゥだけでもいくらでも入るっちゃもん全く重くなく、胃にもたれんのよ
 尋常やない味覚の私は、汗が出んかったんよね食べた友達は“辛い”って言ってたんやけどね
 
 このカレーば食べた時、大阪で大好きバンブルビーば思い出したっちゃん
 
 そして、友達はZelliges.鶏と野菜カレー

 焦がしスパイスのと悩んでたんやけど、最近辛さに弱くなったらしく、このトマトベースのスープカレーにしたと

 食べさせてもらったんやけど、ローストされた骨付きのもも肉は、表面パリパリで香ばしいと
 鶏皮が苦手な私やけど、皮って感じせんで気に入ったっちゃんトマトベースのカレーはトマトの酸味が効いてカレーって言うより、
 トマトスープにカレー風味が効いとるって感じで、これまためちゃめちゃ美味しいと
 辛さは2やったけん、私には全くもって辛さ足りんかったんやけどね
 友達は、これぐらいがイイって言って美味しさに絶賛ギャートルズのように鶏と格闘しよったっちゃん
 最後に残ったスープは、もちろん私が食べたと

 奥様が接客、旦那さまと後1人いて、3人でしよったアットホームはお店で接客から全て最高めちゃめちゃ気に入ったと

 ここのカレーは、後引く美味しさで毎日食べたいって思ったと
 全種類制覇したかぁ年末も行くって決めたっちゃん

 友達とも、近況報告はじめ、エンドレスでしゃべり楽しい時間過ごせたけん、嬉しかったぁ
 年に数回しか会えんのやけど、そんな感じせんで“また来週ねぇ”って感じなんよね
 帰省の度に時間さいてくれて本当にありがとねぇ
 まだまだ色々あるやろうけど、入籍おめでとう末長くお幸せに・・・
 
 
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実家でのスィーツ食べ放題?

2010-08-16 23:36:08 | ご当地物
 今回帰省前から母&叔母からお願いされて、手土産は指定やったといつもは、私のorやったんやけどね
 実家で『バームクーヘン食べ比べ』ばしたいけんってお願いされたんよ
 私も久々やったし、大荷物やったんやけど出稼ぎのような荷物抱えて持って帰ったんよ
 まずは、ココ・・・『ハリエ焼き立てバーム

 焼き立てはやったんやけど、し~っとりうまうまバームクーヘンは、昔ながらのしっかりとしたユーハイムが好きなんやけど、
 この焼き立てバームは甘過ぎず、気に入ったっちゃん日持ちするバームも久々に食べたくなったと←違いがよくわからん私
 叔母は、以前食べた事ありお気に入りやったらしく、この焼き立てバームも気に入ってくれたっちゃん母&姉達も気に入ったげな
 
 もう1つは、『マダムシンコブリュレバーム

 通販もできるけど、気に入ったら通販するって言ってた家族まずは、冷凍した状態で食べてバリバリブリュレで食べたと
 甘過ぎて歯が痛くなりそうやったバームクーヘンがどんな感じか全く味わう事できず温めてからは、私は遠慮したと
 全く違う物になり、2通り楽しめて家族も満足やったみたい
 
 このマダムシンコのバームクーヘン、切れ端切れ端って言えんぐらい立派な品格安で売り出されるもんやけん、その時間に合わせて買いに行った私。
 そして、その切れ端ば、追加で5個も買って行ったら重い重い重すぎた
 着いた日の夜、寝返りした時にわき腹つって筋違いにそして、まだ治ってないんやもん←年のせい、治りが悪すぎる
 みんな、この切れ端がイイって言っとりましたがなそして、今度からこの切れ端でイイけんねぇげな
 
 そして、私が1番楽しみにしとったのは、コレ・・・
 『フランス菓子工房 ラ・ファミーユ讃岐黄金バームクーヘンプレミアム

 高松に住む叔母が、高松でも大人気で、通販でもランキング1位やったりとかで、食べたらなかなかやったよってんでお願いしたと
 さすが叔母、デカサイズの方ば買ってきてくれたと測ってないんやけど、めちゃめちゃ高さがあったと
 これ、素材にもこだわっとって、“「それいゆ」卵&石挽き粉・百花蜂蜜・和三盆”使用なんやて
 周りには和三盆がコーティングしてあり、取り出すだけでしっとり&風味がイイんよ
 食べたら、溶けてしまうようなしっとり濃厚なんよ
 『うわぁコレが1番好きやぁって出たんよこればかり食べよったっちゃん
 
 そして、もう1つお願いして買ってきてもらったのは・・・同じくラ・ファミーユから
 まっ黒チーズケーキ

 以前大阪のesolaの同じようなまっ黒チーズケーキば関西に来てすぐに食べ気に入ってたっちゃん
 今回バームクーヘンば持ってきてくれるってんで、HP見たらコレがあるんやもん即、叔母に連絡したと
 周りのオレオみたいなブラックサブレのタルト生地はホロホロそして、このベークドレアチーズケーキは濃厚
 『おいしかぁめちゃめちゃ好いとるぅってチーズケーキ好きの母・姉・姪&私は絶賛
 そして、改めてチーズケーキ1番好きって再確認したと、それも濃厚なんが好きやなぁ

  
 ラ・ファミーユさんは、かなり気に入ったけん、いつかポチるな

 そして、約束した姉お手製のブルーベリータルト

 私が重い荷物抱え帰り着いた時には、既に半分姿ナシ
 このラム酒が効きまくりのカスタードが噂どおり絶品タルト生地もお店のより美味しいっちゃもん
 いつか大好きいちじくタルトホールで食べさせてぇカスタードだけでもいいけん送ってぇ
 ここで姉にお願いしてみた

 他にもありすぎるetcで、ひたすら食べたっちゃん
  
 以来久々に会った姪&甥かわいすぎた←叔母バカやそして、小5の姪155cmなんやもん
 足のサイズは追い越されてもうた目線ほとんど変わらず腰の高さはまだ抜かされとらんが骨格が違いすぎ、スタイル良すぎなんやもん
 今の子は何でこんなに違うんかいなってしみじみやったと
 年末までは抜かされませんように来年には上から私ば見るんやろうなぁ

 

 
  
 
 
 
 

 
 
 

 

元町“香港グルメツアー”

2010-08-14 22:57:03 | お外ごはん
 帰省ネタアップもほとんどしとらんのやけど、今日は、久々の再会で元町“香港グルメツアー”へ行ってきたけん、
 それをばするけんご一緒したのは、『おかりんちゃん・tamaちゃん・りかちゃん&ろんろんさん』
 みんなと会うんもめちゃめちゃ久々やったと声かけてくれてありがとね
 まずランチに行ったのは『明楓
←昼間なのに設定間違え、夜みたいやもん
 迷うってわかってたけん、りかちゃんに連れてってもらったと

 行く前からメニューみて悩んでたんよ日替りも捨てがたかったし、めちゃ悩む悩む
 即決のろんろんさん&tamaちゃんが選んだんば詳しく聞いたら、これ食べな後悔するってなり同じ物に
 結局5人とも同じメニューにしたと
 又焼と目玉焼きのせの砂鍋焼きご飯最後の最後に設定失敗黄色に撮ったん気づいてもうた

 胡麻の効いたドレッシングも貝柱・瓜&しめじの煮物もイイ味でうまうま
 
 豆腐の入った中華スープイイダシ出とってめちゃめちゃ美味しいっちゃん
 そして、感動めちゃめちゃ美味しくはまったメインは・・・
物凄い熱々でやってきたっちゃん
 お決まりのコレを
 そして、混ぜ混ぜしながら無言でガツガツ食べたと

 一口食べて、『めちゃめちゃおいしかぁおいしかぁって連発
 叉焼は柔くてホロッそして、このご飯の味がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 濃すぎず薄すぎずはまる味なんよ周りのおこげ大好きやけん嬉しくなったと綺麗にこさぎ取り食べたっちゃん 
 このメニュー香港ではポピュラーらしいんやけど、こっちでは食べれるお店少ないんやて
 香港行った時、麺やらスィーツばかり食べこの存在知らんかった事が悔まれたっちゃん
 めちゃめちゃタイプやったんよ、絶対リピってなったと 

 「牛乳プリンマンゴーソースかけ?」やったかいな杏仁?みたいな向こうの独特な味で、甘っってなったんやけど、
 じわ~っとクセになる味やって気づけばはまり食べとった

 隣の人が食べよった日替わり&他のメニューもめちゃめちゃ美味しそうで気になったとけど、次回も同じのば食べるな、絶対

 うまうまランチの後は、ちょこちょこ元町散策して次の“香港スィーツ”のお店の予約時間まで時間ば潰したと
 tamaちゃん、予約してくれてありがとねぇ
 そのお店は、『甜蜜蜜岡本の本店に行けてなかって行きたかったお店の元町店
ランチメニューも美味しそうやったっちゃんココでも悩みまくり
 五香粉アイスミルクティー

 夏バテ対策「中国三大紅茶ミルクティーにバニラアイスと五香粉をトッピングした夏らしくエキゾチックな香りです」
 甘くないって言われて、もう1つ悩んだんやなくコレにエキゾチックな香りってのに興味津津やったっちゃん
 飲んで食べてみたら、これまた独特な味懐かしいというか食べた事ある味やったんよ
 『お~コレ好いとるぅ』ってなったんやけど、おかりんちゃんはダメやったと
 そして、ろんろんさんの一言で解明「太田胃散」の味やってその通り
 バニラアイスに大好きブラックタピオカも入っとって気に入ったっちゃん
 
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元町“香港グルメツアー”  ~Part2~

2010-08-14 22:56:47 | お外ごはん

 ㊧おかりんちゃん楊枝甘露㊨tamaちゃん豆腐花(温)

 ㊧りかちゃん杏仁豆腐&菊花茶 ㊨ろんろんさん紅豆冰(ココナッツ氷あずき)
 味見させてもらったんやけど、どれもこれも美味しかったっちゃん

 そして、みんなでしゃべるしゃべる太か声何度もtamaちゃんが焦りよったと
 健康についての話題が多かったっちゃけどね
 
 久々にみんなと会えて楽しい時間過ごせて嬉しかったぁ誘ってくれてありがとねぇ
 
 そして、前々からお願いしとった物ばtamaちゃんしてくれたと
消しゴムはんこ
 やら万人受けせんマニアッククッキーやらば作った時のラッピングに使いたくお願いしとったんよ
 そしたら、こんなにかわいいのば作ってきてくれたっちゃん
 
 めちゃめちゃ嬉しかったぁ大切に使うけんねぇ本当にありがとねぇ 


 
 

念願のお店へ・・・ in博多 (長いです)

2010-08-11 00:01:06 | 博多パン
 帰省から帰ってきました長い帰省やったんやけど、の用やらがあり今回もあっという間に終わったと
 毎日ご馳走三昧の日々、身体が重くなりすぎて帰ってきたと
 今回は、博多1かも&念願のお店へ&人生1番など色々味わえ、それなりに充実しとったっちゃん
 ゆっくりしていこうと思いよるけん、暇な時に遊びにきてね

 ではでは、まずは念願&大好きになったお店から紹介するけん
 関西にきて4年目にしてやっとタイミングがあったんよ博多におった時は知っていながら行けずやったと
 それは、ココ『U-pan bakery
 同じ福岡市にあるんやけど、交通の便が悪い実家今回は絶対にうーぱんさんにだけは行くって決めてたっちゃん

 やっと生で見る事のできたと画像多いです張り切って行ったけん、1番のりやったと炎天下で焼けるんも気にならず



 OPENまでの間に記念撮影細かいところまで店内に入る前に大興奮めちゃめちゃタイプなんやもん
 11時OPENしてテンション高すぎで入店したんよ店内も釘付けになる可愛さなんやもん




 入るなり、しゃべるしゃべる帰省の度にタイミング合わずで行けんかったもんやけん、いつもの事やけど機関銃のようにしゃべってもうた
 全て買いたかったんやけど、実家の冷凍庫やし、自由に使わせてもらえん弱い立場やけん、吟味して購入したんよ
 店主さん&働いとる女の子が本当に本当に感じ良く人柄の良さがお店&パン達と同じなんやもん
 悩みながら購入し、パンの事やらその他もろもろしゃべりよったら30分以上たっとったと
 そして、店主さんから感激のまで貰ってしまったんよどこまでもあつかましい私なんやろ
お店を出る時にはこんな素敵な言葉が出口に書いてあるんよ

 全て気に入って、本当に今回行けた事が幸せで、この日1日幸せな気分でおれたっちゃん
 心温まるパン達を食べても幸せになれ、『うーぱん』さんは帰省の度に行けますようにってなったと

 
 帰省中に食べて感激大好きになったパン達ば紹介するけん
 
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大好きなお店に!!

2010-08-11 00:00:51 | 博多パン
 まずは、これから・・・
    ★ぶどうコッぺパン(蜂蜜バター)★

失礼して開いてみたと
 これ、実は店主さんがしてくれたとコッぺパンは11時から焼き上がっとるんやけど、蜂蜜バターばサンドしてもらえるんは11:30からなんよ
 これ食べたかったんやけど、断念してコッぺパンば購入したんよしゃべりまくりよったら11:30になったんやけど、今回は我慢したんよね
 私が【うーぱんさん】にこれた事ば喜びまくりよったもんやけん、サプライズしてくれたんよ感動感激やったと
 「早めに食べてね」って言われたけん、まだほんのり温かいこの出来たてパンば、百貨店の地下で食べたと
 食べる前から変人になっとった私、ニヤニヤしまくりながら撮りよったと←興奮しすぎて綺麗に撮れとらんし・・・

 ラップば外すと、めちゃめちゃイイ匂いなんやもん蜂蜜バターが溶けだしとって、ニヤニヤとまらず、かぶりつくと、
 もちしっとりむぎゅむぎゅヒキしっかり
 思わず大声で叫びそうになったんやけど、こらえて『ちょっとちょっと~たまらん~おいしかぁって心で叫んだんよ
 ソフトに見えるこのコッぺパン、ただのソフトパンやないんやもん
 レーズンはジューシーで、蜂蜜バターがジュワ~と染み込んだんと合う合う合うんよ
 1番食べたいって思いよったベーグル食べる前にうーぱんさんの虜になったと
 これ、次回も絶対リピ このコッぺパンば食べてテンション上がりまくりのまま、足取り軽くランチへ向かったと

 そして、次のは1番食べたかったうーぱんさんベーグルば紹介するけん
 店主さんに食べ方ば聞いたら、『当日そのままばまずは食べて欲しい』って事やったけん、
 その日の夜に食べたとまずは、コレから・・・
    ★プレーン★

 ツルピカベーグルちゃんで、嬉しいBigサイズなんやもん
 そのまま全部食べようか思ったんやけど、せっかくやけん半分はそのまま、半分は焼き戻して食べたと

 食べる前から、めちゃめちゃイイ匂いやけん、思わず匂いば嗅いだがな
 うーぱんさんベーグルには、少し全粒粉やらライ麦やったかいな入れとるんやて
 そのまま食べると、クラストがすいつくような食感なんよ、クラムはもちむちむぎゅむぎゅ
 ヒキしっかり
 『めちゃめちゃ好いとるぅおいしかぁって実家で叫んだんよ
 粉の旨味&甘みもしっかり味わえるこのベーグル、ソフトに見えたんやけど、男前やってめちゃめちゃ気に入ったと
 そして、半分は焼き戻して・・・

 クラストパリパリクラムは、もちむぎゅむぎゅよりむぎゅ度UPヒキしっかり
 『うわぁ~焼き戻したんもたまら~んってこれまた叫んだがな
 店主さんがBAGEL時代にちょっとお世話になったって話ば聞いて納得似てるんやもん
 博多のベーグルでやっと『お気に入り』と出会えたっちゃんもちろん、絶対リピ
 
    ★いよかん★


 以外は焼き戻して食べたんやけど、このいよかんうーぱんさんでも人気の商品なんよねそれぞれ大量作ってないけん、無事にGetできて嬉しかったぁ
 食べる前からいよかんの風味しっかりするんよ
 これは、クラスト一体化タイプで、クラムはもちむちむぎゅヒキしっかり
 Simpleフレーバーやけん、いよかんの酸味と粉の旨味がめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
 食べ進めていく度にうーぱんさん大好きお気に入りになったっちゃん
 
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大好きなお店に!! ~Part2~

2010-08-11 00:00:35 | 博多パン
 次のは、どこのお店でもあったら必ずといっていいほど買う大好きなフレーバーのコレ・・・
    ★くるみ★

 うーぱんさんベーグルは、ツルピカちゃんから焼き戻すとマットになるベーグルなんよ

 クラストパリバリ

 クラムは、もちむぎゅむぎゅヒキは前に紹介した2つより強し
 細かく砕かれた胡桃は、たんまり入っとって、めちゃめちゃ香ばしいし、粉の旨味しっかり
 『コレめちゃめちゃ好いとるぅおいしかぁってまたまた出てしまったんよ  
 もう色々語らんでもイイね、うーぱんさんベーグル大好きこの一言でわかってもらえるかいな

 そして、もういっちょ~実家で食べてきたものを・・・発見した時、飛び上がってしまったと
    ★サツマイモのスコーン★


スコーンば入れてくれる袋にもかわいいはんこが
 これまたBigサイズの見た目ゴツゴツタイプなんやもん
 どんな感じのスコーンか聞いたら、“クッキーっぽい食感”って言われてたと
 このスコーン“国産強力粉&国産薄力粉etc”で作ってるんやって、日替わりで作ってるんやて
 どうやって食べるか悩んだんやけどやはり1番好きな食べ方冷凍庫から出してそのままで食べたと
 サクサクホロホロモソモソ大好きな水分奪われ系なんやもん
 『好き好き好いとるぅってうなってしまったと
 ザクザクとかやないんやけど、店主さんの人柄が出とる優しい食感なんやもん
 トラウマのサツマイモやったけん、最初どうしようか悩んだんやけど、芋芋やないけん買ってみて大正解
 優しい甘さに煮たサツマイモが入ってるんやけど、ほんのり甘みがするっちゃん
 甘さ控え目のこのスコーン絶対リピになったと
 次回はどんなフレーバーに出会えるかいなぁ

 そして・・・・最高の感激ばしてくれたんよ
エコバックを
 今は、違うバージョンなんよね、コレ店主さんが帰り際に『以前のバックですが、これから巡りで使って下さいね』って
 あまりにサプライズ過ぎて、嬉しすぎてお店で悲鳴あげてもうたんよ
 
 本当に本当にありがとうございましたぁ店主さん達と話せて幸せになれ、食べても幸せになれたっちゃん
 絶対次回の帰省の際も、タイミング合わせて行くって誓ったっちゃん

 残りのうーぱんさんレポまた後日するけん