今日は、大好きkenさんにまたまたわがまま言って作ってもらった“リクエストベーグル”ば小出しで紹介するけん
食べ進めよるのに、寿命もありなかなかレポできんのやもんのんびりしていくけん
色々語らずに、まずはコレ・・・
コーヒーココナッツくるみ
前にも作ってもらった“コーヒーナッツ”好きやったけん、今回はもういっちょ違う食感もプラスしたくココナッツ入りでお願いしたと
見た時に、思わず“デカかぁ”って出てしまったデカさのコレ、興味津々で重量はかって笑ってしまったと230g弱
重さにもやったっちゃけど、無心でぺロリ食べた自分にもやったっちゃけどね・・・
私の予想では、“くるみ&ココナッツ”ば練り込んだベーグルやろうなぁって思ってたっちゃけど、またまたイイ意味kenさんに裏切られたと
ココナッツ練り込み生地で、たんまりくるみが巻き込みやったっちゃん
kenさんのコーヒー生地は、コーヒーの苦みしっかりやけん、めちゃめちゃ好きっちゃん
今回は、生地の美味しさはもちろんやけど、“苦々しく香ばしい&食感”ばしっかり味わいたく、クリチ入りも考えたっちゃけどSimpleにお願いしたと
クラストバリバリザクザク
クラムは、もちむぎゅむぎゅ~ヒキ強し
『うわうわうわ~たまらんけ~ん、おいしかぁ』って吠えまくってしまったと
kenさんの生地で、1番ヒキが強かぁって思うんがこのコーヒー生地やんね
今回のようなSimpleなフィリングやと、その強さがしまくりやもん
カリコリカリコリ&シャクシャクのくるみ&ココナッツの食感がどこば食べてもめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
リピした『カンパーニュノア』のようなくるみ祭りなんやもん
これでもかってぐらいガッツリコーヒー苦み味わえ、くるみの香ばしさ&ココナッツの甘みがめちゃめちゃ堪能できたと
無心であっという間に食べたっちゃけど、毎回kenさんのコーヒー生地ば食べた時は顎強化できるっちゃもん
前回食べて気に入った『レモンザマンド』と悩んだっちゃけど、生地のうまうましっかり味わいたく、コレにしたっちゃん
コレもめちゃめちゃ気に入ったっちゃん次回は、コレにクリチ入りでお願いしようかいなぁ
『プレーン&くるみ生地』メインでばかりお願いするっちゃけど、今回はもう1個コーヒー生地ばお願いしたけん、そのレポはまた今度ね
そして次のは、数年ぶりに食べた生地のリクエストベーグル・・・
雑穀モーン
大好きナッツモーンばまたお願いするか悩んだとその時に、フト頭にコレが浮かんだっちゃん
通常、雑穀生地ベーグルは、そのまま雑穀ベーグル(ドライフルーツ&クリチ入り)しかないけん←私が食べた事ないだけであるかもやけど・・・
久々に食べたくなった雑穀生地やけん、今回ナッツモーンやなくでお願いしてみたら、快く作ってくれたと
カットすると、雑穀の粒がしっかり確認できるこの生地、そこに大好きモーンペーストが
クラストは、一体化っぽいこの雑穀生地なんよね、やけん、頻繁に頼まずやったっちゃん
クラムは、もちもちむちむぎゅむぎゅプチプチヒキしっかり
『コレやぁ、おいしかぁ生地あまかぁ』って久々の雑穀生地に吠えてしまったと
私が作る時のように手抜きやなく、ちゃんと柔くして練り込んである雑穀の甘さがめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
そこに、大好きモーンペースト思わずガッツポーズしてしまうナイスな組み合わせなんやもん
定番の雑穀ベーグルより、私はのが気に入ったと雑穀生地の美味しさ久々に味わえたし、またコレお願いしそうやな
コレ食べたら、ナッツモーンも頼めばよかったと思ったっちゃんkenさんお願いする時、治りかけ病気必ず勃発ちょっとだけと思いつつ、気づけば凄い数になるっちゃんねぇ
次のは、『定番商品化希望絶対リピ』となったコレ・・・
クルミジンジャーシナモン
定番になっとる自作クッキーの組み合わせば、大好きkenさん“くるみ生地”で食べたかったっちゃん
トップには日課で食べよる生姜スライスが乗っとったとこの段階では、シナモンの匂いはほとんど感じず
生姜使ったのは、『モラセスジンジャー』でしか食べた事なかったような気が・・・
カットしてニヤニヤしまくったっちゃん
生姜&シナモンが姿現したっちゃもん
クラストは、パリザク←いつものくるみ生地よりもちょっと優しい感じ
クラムは、もちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
『きたぁ~コレ最高やぁリピリピリピ~』って吠えまくってしまったと
生姜使用でずっと前に作った事あるんやけど、その時は美味しいドライ生姜手に入ってそれば巻き込んだよね。kenさんのは、生の生姜ばほんのり甘く煮てあるんば使用しとったと
そして、一緒にシナモンたんまり
生姜の繊維もしっかり確認でき苦みガッツリそれとシナモン、大好きすぎる組み合わせ
それが、うまうますぎる“くるみ生地”に巻き込まれとるっちゃもん
自分でリクエストして作ってもらったっちゃけど、コレ定番商品にしてほしかぁ
もちろん、絶対リピもっと生姜入っとってもイイな
忙しいのにわがまま聞いて作ってくれたkenさんに心から感謝やぁ
もうちょっとリクエストしたんあるけん、それはまたの~んびりしようっと
食べ進めよるのに、寿命もありなかなかレポできんのやもんのんびりしていくけん
色々語らずに、まずはコレ・・・
コーヒーココナッツくるみ
前にも作ってもらった“コーヒーナッツ”好きやったけん、今回はもういっちょ違う食感もプラスしたくココナッツ入りでお願いしたと
見た時に、思わず“デカかぁ”って出てしまったデカさのコレ、興味津々で重量はかって笑ってしまったと230g弱
重さにもやったっちゃけど、無心でぺロリ食べた自分にもやったっちゃけどね・・・
私の予想では、“くるみ&ココナッツ”ば練り込んだベーグルやろうなぁって思ってたっちゃけど、またまたイイ意味kenさんに裏切られたと
ココナッツ練り込み生地で、たんまりくるみが巻き込みやったっちゃん
kenさんのコーヒー生地は、コーヒーの苦みしっかりやけん、めちゃめちゃ好きっちゃん
今回は、生地の美味しさはもちろんやけど、“苦々しく香ばしい&食感”ばしっかり味わいたく、クリチ入りも考えたっちゃけどSimpleにお願いしたと
クラストバリバリザクザク
クラムは、もちむぎゅむぎゅ~ヒキ強し
『うわうわうわ~たまらんけ~ん、おいしかぁ』って吠えまくってしまったと
kenさんの生地で、1番ヒキが強かぁって思うんがこのコーヒー生地やんね
今回のようなSimpleなフィリングやと、その強さがしまくりやもん
カリコリカリコリ&シャクシャクのくるみ&ココナッツの食感がどこば食べてもめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
リピした『カンパーニュノア』のようなくるみ祭りなんやもん
これでもかってぐらいガッツリコーヒー苦み味わえ、くるみの香ばしさ&ココナッツの甘みがめちゃめちゃ堪能できたと
無心であっという間に食べたっちゃけど、毎回kenさんのコーヒー生地ば食べた時は顎強化できるっちゃもん
前回食べて気に入った『レモンザマンド』と悩んだっちゃけど、生地のうまうましっかり味わいたく、コレにしたっちゃん
コレもめちゃめちゃ気に入ったっちゃん次回は、コレにクリチ入りでお願いしようかいなぁ
『プレーン&くるみ生地』メインでばかりお願いするっちゃけど、今回はもう1個コーヒー生地ばお願いしたけん、そのレポはまた今度ね
そして次のは、数年ぶりに食べた生地のリクエストベーグル・・・
雑穀モーン
大好きナッツモーンばまたお願いするか悩んだとその時に、フト頭にコレが浮かんだっちゃん
通常、雑穀生地ベーグルは、そのまま雑穀ベーグル(ドライフルーツ&クリチ入り)しかないけん←私が食べた事ないだけであるかもやけど・・・
久々に食べたくなった雑穀生地やけん、今回ナッツモーンやなくでお願いしてみたら、快く作ってくれたと
カットすると、雑穀の粒がしっかり確認できるこの生地、そこに大好きモーンペーストが
クラストは、一体化っぽいこの雑穀生地なんよね、やけん、頻繁に頼まずやったっちゃん
クラムは、もちもちむちむぎゅむぎゅプチプチヒキしっかり
『コレやぁ、おいしかぁ生地あまかぁ』って久々の雑穀生地に吠えてしまったと
私が作る時のように手抜きやなく、ちゃんと柔くして練り込んである雑穀の甘さがめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
そこに、大好きモーンペースト思わずガッツポーズしてしまうナイスな組み合わせなんやもん
定番の雑穀ベーグルより、私はのが気に入ったと雑穀生地の美味しさ久々に味わえたし、またコレお願いしそうやな
コレ食べたら、ナッツモーンも頼めばよかったと思ったっちゃんkenさんお願いする時、治りかけ病気必ず勃発ちょっとだけと思いつつ、気づけば凄い数になるっちゃんねぇ
次のは、『定番商品化希望絶対リピ』となったコレ・・・
クルミジンジャーシナモン
定番になっとる自作クッキーの組み合わせば、大好きkenさん“くるみ生地”で食べたかったっちゃん
トップには日課で食べよる生姜スライスが乗っとったとこの段階では、シナモンの匂いはほとんど感じず
生姜使ったのは、『モラセスジンジャー』でしか食べた事なかったような気が・・・
カットしてニヤニヤしまくったっちゃん
生姜&シナモンが姿現したっちゃもん
クラストは、パリザク←いつものくるみ生地よりもちょっと優しい感じ
クラムは、もちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
『きたぁ~コレ最高やぁリピリピリピ~』って吠えまくってしまったと
生姜使用でずっと前に作った事あるんやけど、その時は美味しいドライ生姜手に入ってそれば巻き込んだよね。kenさんのは、生の生姜ばほんのり甘く煮てあるんば使用しとったと
そして、一緒にシナモンたんまり
生姜の繊維もしっかり確認でき苦みガッツリそれとシナモン、大好きすぎる組み合わせ
それが、うまうますぎる“くるみ生地”に巻き込まれとるっちゃもん
自分でリクエストして作ってもらったっちゃけど、コレ定番商品にしてほしかぁ
もちろん、絶対リピもっと生姜入っとってもイイな
忙しいのにわがまま聞いて作ってくれたkenさんに心から感謝やぁ
もうちょっとリクエストしたんあるけん、それはまたの~んびりしようっと