やっぱり美味しい“アッシュ”

　今日は、先日ちょっとだけ購入した久々の『アッシュ』ば紹介するけん
　店内に入って１番に目についた物・・・食べてみたかったのがあったとそれは、コレ・・・
　　　　★パンドセーグル　ピスターシュ★

　コレ、“４０％ピスタチオとシシリー産ピスタチオペーストを練り込んだライ麦パン”なんやもん
　ついつい、ライ麦系ばかり買ってしまうアッシュなんやけど、コレはもう食べる前からめちゃめちゃタイプってわかってたけんね

　カットして、ますますテンション『どんだけ入っとると～』って叫んでしまったルックスなんやもん
　生地の色まで緑に見えてきたとよ

　『おいしかぁおいしすぎるぅ』って何回叫んでしまったかわからんっちゃもん
　ガリガリザクザクも味わえるクラスト、もちしっとりのクラムのライ麦生地
　久々に食べたアッシュのライ麦パン、やっぱりめちゃめちゃ美味しいわぁってしみじみやったっちゃん
　このピスタチオの量が半端やないとよどこば食べても遭遇できると
　程良い食感の残ったピスタチオの塩気がたまらんとやもん
　美味しすぎ、タイプすぎやったと
　今まで食べたライ麦パンで３本指に入るかもって思ったっちゃん
　また絶対リピ
　ちょっとお休みしとったらしく、ちょっと前から再開したらしいっちゃんね、出会えて嬉しかったぁ
　また、コレはGetしに行かねばやな

　次に紹介するのは、これまたタイプすぎる物ばかり入ったコレ・・・　
　　　　★フロマージュ・ノワ・エ・キュマン★

　“クルミ・クミン・ゴルゴンゾーラ・ライ麦を練り込んだパン”なんやもん

　焼き戻す前からゴルゴンゾーラの匂いがたまらんのやもん

　もちしっとりの間違いない美味しさのクラム
　もう、食べた瞬間クミン＆ゴルゴンゾーラの風味がめちゃめちゃ味わえ、そこにくるみの食感がプラスされるっちゃもん
　カレーが入ってるっちゃないけど、入っとるっちゃない？って錯覚になるとよねエキゾチックなこのパン、ストライクすぎやったと
　ピスタチオと一緒にランチで食べたっちゃけど、お酒と一緒に食べたくなったっちゃん
　コレ、もっとＢｉｇサイズで食べたかぁこれまた絶対リピ

　他に“光”っていうのも食べたっちゃけど、写真消えてしまったと

　ついつい甘くないフレーバー物にばかり目が行くアッシュなんよねぇ久々に食べたら、“やっぱりおいしかぁ”ってしみじみ・・・タイミング合わず行けてなかったけん、また近々行こうっと


　そして、アッシュに行った日にＧｅｔした『ギャッツ』
　いちじくスコーン

　デカいとは聞いてたっちゃけど、実物見るんは初めてやったっちゃんＡ－ＮＥ大好きやけん、デカさには慣れとったっちゃけど、最近デカいスコーンやなく通常サイズのばかり食べよったけん、新鮮やったと携帯と比較してみよるし
　コレ、“生クリーム・バター”入りやけん、温めたがイイんやろうなぁって思いつつも、やはり１番好きな食べ方“冷凍庫から出してきて即食べ”で食べてみたっちゃん
やはり思った通り、ちょいパサつき感じたけん半分食べたとこでちょっと温めて食べたと

　ホロしっとりイイ具合に水分奪われ系やったと
　所々に大好きいちじくが入っとって、程良い甘さ＆プチプチ食感がイイっちゃん
　プレーン部分の生地も甘いって事なく程良い甘みやったと
　デカサイズやったけど、もちろんアッという間に食べてしまっとったと
　今回、この１個だけしかＧｅｔせんかったっちゃけど、また催事できたらＧｅｔしようっと

　

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『４０計画』さんマフィン！！

　いつの事？ってなってしまった遅すぎのレポ（とっくに食べてしまったるのに・・・）
　『４０計画』さんで買ってきた残りのマフィンば紹介するけん
　行った時は、通常販売マフィンはSweets系のみやったんよねどうしても、食事系マフィンが食べたかったけん、事前に問い合わせた時にお願いしてみたら、これまた快くしてくれたと
　どんなフレーバーが作れるか聞いた中で、気になった２コを作ってもらったとまずはコレから・・・
　　　　★きんぴら★

　コレは、ちゃんと立ったっちゃんこのルックス見てニヤニヤワクワクしまくりやったと
　“大豆・人参・しめじ＆ゴマ”の姿がインパクト大なんやもん
　食事系やけん、コレは温めて粗熱とれてから食べたっちゃん

　カットして中には、“枝豆”が入ってるっちゃもんさすが仙台なんやもん
　この時に気づいたっちゃけど、トップの大豆と思ったんも枝豆やったんよね←こんがり焼き色ついてたけん枝豆とは思わんかった私・・・　
　サクしっとりのこのマフィン、全くパサつく生地やなく、めちゃめちゃしっとりなんよね
　この生地もミルキーなんやけど、食事系やけんSweets系よりも生地の甘さが控え目に感じたと
　ついつい、“きんぴら”っていうと“ゴボウ”ってイメージ強くてゴボウば探したっちゃけど、“４０計画”さんのこのマフィンにはゴボウ使ってなかったと
　私もよくするピーラー使っての人参の切り方がこの生地とよく合うとよ自分で作るきんぴらは、鷹の爪入れてかなり辛くするっちゃけど、は、店主さんの雰囲気そのまんま、優しい味付けなんよ
　つい“きんぴら”ってのば忘れてしまって食べてしまったぐらいやんほんのり醤油の味付けが感じるぐらいやったと
　枝豆の甘み、意外性の“しめじ”の存在といい、このマフィンめちゃめちゃ美味しく気に入ったっちゃん

　　　　★カレー★

　コレもちゃんとのように立ったと問い合わせた時に、食事系で１番に言われたのがこの“カレー”やったと
　カレー好きやけん、即お願いしたっちゃん
　取り出した時に、ほんのりカレーの匂いがして、このルックスやったけんめちゃめちゃ期待してしまったんよ

　コレも温めて粗熱取れてから食べたっちゃんカットして、ってなってしまったんよ
　のきんぴらの時とは正反対で“えっ”てなってしまったんよねぇ中からランチでゆかちゃんから貰って食べた“カレー”が流れ出てくると想像してたけんね
　生地は、サクしっとりもちろんパサつくことなくめちゃめちゃしっとりなんよ
　カレーって言われんとわからんぐらいのほんのりカレー味で、どっちかというとトマト味が強かったと
　『４０計画』さんのカレーは優しい味やって好きやったけん、マフィンにもたんまり入っとってくれたら嬉しかったなぁ多分流れ出たんやろうけどね・・・
　生地だけでも優しい味で美味しかったけん、全く問題ないっちゃけどちょっと残念やったなぁ

　　　　★レモンカスター★　

　コレは、同様“きのこ型”で、立つ事できんかったとトップに乗っとるレモンにニヤニヤしながらカットしたと

　カットして、勝手に想像しとったんと違ってちょっとショックやったと
　中にカスタードクリームがドバっと入ってるんば勝手に想像しとっったっちゃん
　コレは、冷蔵庫で解凍しそのまま食べだしたんよ
　モソモソしっとりカスタードはちょっと入ってるかいな？ってぐらいで、レモンの風味もほんのりやったと半分食べたとこで、少し温めて半分は食べたと
　サクしっとりこっちのがタイプ美味しかったっちゃん
　温めた方がレモンの風味もカスタードはあんまりわからんかったっちゃけど、生地のミルキーさはしっかり味わえたと
　優しい癒されるマフィンやったっちゃん
　
　『４０計画』さんのスコーン・マフィンどっちとも店主さんのイメージの優しい癒される味やったぁ
　
　仙台に行く機会、滅多にないけん貴重なお店に行けて嬉しかったぁ

　また、いつの日かお店に再訪しに行けるとイイなぁ