台風9号が向かって来ているという。
ここは午後から雨予報。
どうなるのかしら？
昨日の夕方の空。
台風の影響あるのかしら？
予報では朝から雨という事だったけど、まだ大丈夫。
山の中で撮ったミズヒキ。
地味すぎて写真撮るのも難しい。
末摘む花さんのゴーヤの肉詰めを作ってみました。
不味いとは言われなかったけど、絶賛されたわけでもなくて、微妙。
手がかかって面倒で、次も作るかとなるとどうしよう。
ゴーヤって、いくらでも採れて困る
白いトウモロコシ。
白なんて変な感じだけど、味は良かった
こんな暑い季節に配線工事で停電のお知らせ。
それも2時間半。冷蔵庫が心配で保冷材入れたり氷作ったり対策にあたふた。
雨が降れば中止だけど降る気配もないし、どうなる事やら。
台風通り過ぎていきました。
白いトウモロコシ、甘いという事ですがまだ一度も食べた
事がないんです。
ゴウヤ大好きですがフライも美味しそう。
チャンプルにするのが面倒な時は時々スライスしたものを
炒めてシンプルに塩、コショウで味付けして食べるのが
最近の定番です。
ゴーヤの肉詰めフライ、うーん
ゴーヤ好き＋揚げ物好き＝美味しい
でも、苦手な人には、これならまあ食べられるというレベルなのかも・・・（笑）
白いトウモロコシ、甘くて美味しかったです。
こっちもたいした事なく過ぎました
ゴーヤの食べ方、ネットで見ると色々ありますね。
苦いからそれが好きな人なら大歓迎でしょうね。
今年はいつになく採れて驚きです
ゴーヤが特別好きなわけでもないのに何となく植えてしまい、それが思わぬほど採れて驚いています。
冷蔵庫にはまだたくさん入っているし、ネットで調べてよさそうな物作ってみようかしら？
苦いからどうしてもそれが気になります。
末摘む花さんに教えて頂いたフライは食べやすいのですが、作るまでに時間がかかり、その日の夕飯はおかずが手抜きになってしまいました
白いトウモロコシを食べた事があるのですね。
私は初めて食べました
でも、ちょっと高めです。
♣︎ゴーヤの簡単佃煮のレシピ、書いておきますね。
1.ゴーヤを縦割り、ワタを取り、3mm厚さに切る。
2.ごま油で炒め、麺つゆで味付け。
3.炒りごまと鰹節をいっぱい入れて完成です。
炒りごまは手でもみながら入れると、適度につぶれて香りが出ます。
一片が大きい花鰹を使う場合は、一つかみをレンジで1分位加熱、手で揉んで細かくして入れます。
３本で３６０円。お手ごろだと思い珍しさも手伝って買ってみました。
ゴーヤの佃煮の作り方、ありがとうございます。
簡単そうなので早速作ってみます