スモークハウスを作ろう

昨日は「家庭でも簡単にできる燻製作り講座」第２回目。
「スモークハウスを作ろう」

場所：穂高の「ノーサイド」



こんな林の中。



廃棄処分する中華鍋で。



いらなくなった鍋で蓋を



段ボールを使って



発泡スチロールで



廃材を使って



使用禁止になった焼却炉で



段ボールハウスの中身



豆腐の燻製
４８時間ねかせた物。これは美味しい。



こんにゃくの燻製
苦くて硬かった。

燻製は煮て味を付けた物でないといけないので、少し手がかかる。
そのままで食べられる物を少し手をかけるという、燻製はちょっと贅沢商品

次は１０月に開催という事で、その前に何か作って感想をと。
大丈夫かしら？

美術館のバラ

美術館のバラを見に行って来た。



バラ祭りがおこなわれています。



エクストラ

今年は寒いからまだほとんど蕾。



シティオブヨーク

建物に沿った所はちょうど良く咲いている。



ロザンナ




コクテール（カクテルとも言う）



フォーチュンＷイエロー



ロサオドラータ



セントスイザン

まだこういう蕾状態。
でも、こういう時も綺麗。



ムサビリス

変わったバラ



黄モッコウバラ

咲いているのはツルバラ系が多かった。
他はまだ蕾。
１週間後が良いかなと見て来た。

涼しい日々

毎日冷たい風が吹き、寒い日が続く。
それでも花は次々と咲き、よく見ないうちに終わってしまいそう。



クレマチス

テッセンの方が合っているような気がするけど、いつの間にかクレマチスと言ってしまう。



こっちは買った物。
たぶん名前があると思うけど、名前は忘れてしまった



飛んできた種が落ちて伸びてニシキギに絡みつき、クレマチスの木みたいに見える



ヤグルマソウ

ヤグルマソウが好きで、種を蒔いたら増えて増えて。
今では近所中に散らばってしまった
雑草みたいで好きではなくなってしまった。
冬の間に面倒で抜かなかったから、今年は群生してる。



タニウツギ

早く写真を撮らないと色が悪くなってしまう。
と思っていたのになかなか撮れず、綺麗な所を選んでパチリ。
花の命って短くて、１週間でダメになってしまうのね。



フランスギク

去年は虫につかれてたくさん枯れて花があまり見られなかったけど、今年はなんとか咲いた所が見られる。
でも、虫につかれた花は首がクタッとなってしまい、取るのに忙しい。



カオリバンマツリ

去年の誕生日のプレゼントだった花。
一回り大きな鉢に植え替えて、今年も花が咲いてくれた。

今朝も寒い風が吹き、空はどんより
暑い日が来るのかしら？

アレンジフラワー

昨日のアレンジは「ひまわりのアーリーサマースタイル」



サマーというには寒すぎる

ヒマワリ・ガーベラ・スプレーカーネーション・トルコキキョウ
デルフィニュウム・ブプレニュウム・スチールグラス
紫の小花と面白い葉の名前を聞くのを忘れてしまった

先生が「今日はテキスト無視で好きに入れてください」と。

え～好きにと言われても。
どうしてもテキスト参考にしてしまう。

結局、花材全部入れてこんな形になりました。

雨の日

カラカラの次は大雨。
雨の日の花を撮ってみました。



ジャーマンアイリス







コバンソウ



時期が外れたライラック



コムギセンノウ（アグロステンマ）



名前が分からない花



雨水もったいないから溜めてみました。
でも、今日も雨が降るって

雨水溜める物が欲しい、と思うのでした。

シルクスクリーンで枠

「シルクスクリーンで枠」
末摘む花さんの作品がとても良く見えたので真似をしてみる。



シラー

skyさんの手順を参考に作ってみました。





新緑の山吹山

これは失敗作っぽい


作ってみて分かった事は、色が薄くないとまったく違う物になってしまうという事。


シルクスクリーンって分からない。

第２回アプフェルライゼ（田植え）

昨日のアプフェルライゼ第２回は田植え。



前回植えたミニトマト。
高い土と安い土の差が出るかという実験。
左が高い土。よく見ると高い方がつやが良いかなという気がするけど、まだはっきりした差はない。

バジルが一緒に植えてあるけど、植えてあると虫が付きにくいという事らしい。



今回植えたナス。
連作障害の実験。



前回植えたジャガイモ。
男爵以外は発芽が悪い



いよいよ田植え。
生徒達が説明。



植える前



植えた後

１週間前に実家の田んぼでやっているから慣れました。
でも、ここはひどい田んぼで石がごろごろ。
植えていると石が出てくるし、歩いても足の裏に石を感じるし
こんな田んぼでは良いお米は採れないし、去年のお米は硬くてひどい物だったし。

でも、体験する事は良い事。
草取りは嫌だから、無農薬なんてやめてねと思う。
でも、これは美味しいお米を作るのが目的ではなくて、農薬使わずお米が採れるのかという実験みたいなものだから仕方がないかな。

次は草取りなんてありませんように

フラワーアレンジメント

昨日のフラワーアレンジメントは「芍薬のモダンデザイン」



何がモダン？

葉っぱの使い方らしい。
ドラセナという赤い葉を、裏にワイヤーをテープで張り付けて、自由に形が変えられるようにしてある
ちょっと面白い工夫。

巻いてあるのはホチキスで留めた物。

上に蝶の飾りがあるのだけど、写真を見たらリボンみたいに見える

今回は自由にという事なので、見本とかなり違う出来になりました

芍薬・ガーベラ・スプレーカーネーション・スプレーキク
ドラセナ・ブプレリュウム・ピットスポルム・ウンリュウヤナギ

ツルニチニチソウを描く

末摘む花さんの、ツルニチニチソウを描いてみました。



いつもの事だけど、合成しているうちにむきになってしまい、こういう絵が

まあ良いかです。

ちなみに我が家の庭にはありません。
ツルを伸ばしていく物は、苺だけでたくさん。

日本アルプス

この頃気が付いたのだけど、家のベランダからは日本アルプスが全部見える



南西方面（南アルプス）

ずっと中央アルプスと思っていたら、新聞に南アルプスと書いてあった。



西南方面（中央アルプス）木曽駒ヶ岳

漠然と北アルプスの続きと思っていた。
良く見れば木曽駒じゃない



西（常念岳等）
常念岳は北アルプスに入っていないのだけど。



北西方面（北アルプス）

当然、名前は知りません

毎日洗濯物を干しながら、今日は木曽駒見えるかしらと気になってしまう。
あの山の方に実家があるのねと、感慨深いものを感じてしまう。