季節の中の花達と

四季折々の花や植物の事を思いつくままに。

野沢菜がたくさん

2006-12-08 16:23:46 | 季節

夫が野沢菜を貰って来た
それもこんなにたくさん
10キロの束が6つもある

いつも、人から聞かれても「家は漬けないから」と断ってきたのに。

野沢菜がどんな物かよく知らなかった夫。
農家の生まれではないとはいえ、そこまで知らなかったかと呆れた。

仕方がないから母に電話してみる
母も今は昔ながらの漬け方はやっていなくて、切って漬物の素で漬けていると言う事で、とりあえず聞いて後は勘で漬ける。
どうなる事やら


とりあえず即席で切り漬けしてみた。
1週間位で食べれるかな。

桶も大きな物は空いていないから、小さな桶で漬けたから、たいして漬ける事はできなくて半分も漬けられなかった。

捨てるしかないけど、もしかして小学校でウサギなど飼っていないかと電話してみたけど、飼っていないという返事。

庭の隅にでも積んで置いて、腐るのを待つしかない


寒さには勝てないからタイツをはく事にした。
これで暖かい~
若い人は格好つけてはかないけど、年寄りは格好なんてつけていられない





コメント (6)
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