サツマイモ料理また一品 サツマイモと豚ひき肉、厚揚げの味噌煮。

　サツマイモ半月切り、ピーマン、厚揚げを豚ひき肉と炒めて、みそ、酒、砂糖、オイスターソース、中華だしなどで煮込んで、仕上げにごま油。