大地の息吹 - サイロのある風景

赤いトタン屋根の牛舎と、タワー型のサイロ。
まさに北海道の原風景といえる。
サイロは牛の飼料となるサイレージ（牧草を発酵させたもの）を貯蔵する施設で、冬、雪におおわれる北海道では欠かせない存在であった。
しかし、今、この“サイロ”が徐々に姿を消しつつある。
北海道各地の草原地帯に、ぽつりぽつりとロール状の牧草が置かれている光景を目にする。
「ロールベール・サイレージ」である。
黒や白のビニールカバーで覆われた、このロール状の牧草は、その中で発酵し、貯蔵される。
この発明で、冬場の飼料を簡単に製造して保存できるようになった。
そして、コストのかかる“サイロ”は姿を消しつつある。