今日の陽気に誘われて滋賀、三重に買い出しに、外気温28度!

水差しにさしたチューリップの花びらが開ききってとても美しい


近所の大和文華館に久し振りに行ったけれど、昔のただ住まいのままで嬉しい


今日の好天気に誘われて滋賀の朝宮茶と三重の島ヶ原へ行った。


朝宮茶は以前からよくほうじ茶を買いに行くけれど、島ヶ原の醤油は今回が初めて。


お店のおばちゃんからいい話を聞いた。
薄口醤油を水で割って飲むととても美味しかったし、薄口も濃口も塩分量は同じ！
ほんのりとダシの味がする。煮物に使うときもカツオ、昆布は不要