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おすすめワイン♡あじろん初しぼり

2018年11月21日 | 食・健康
ユカです


先日、ぶどう祭りで訪れた勝沼にて「幻のワイン」なるものを購入しました。





「あじろん初しぼり」


これが、とってもいい香り!
シャルドネに勝るとも劣らない、うっとりするような香りなのです。

すっきりした甘さで飲みやすく、
酸化防止剤無添加なのもポイント。

先日、友人の引越し祝いに持参したところ、男女とも「美味しい」と大好評でした


あじろんは、完熟期に強い芳香を出しますが、房からブドウがこぼれやすく、栽培が大変なのだそう。生産者の方も少なく、現在は山梨県勝沼市でのみ栽培されている、貴重な品種だそうです。

「幻のワイン」と呼ばれるゆえんですね


あじろんを扱うワイナリーさんは何軒かありますが、地元の方から蒼龍葡萄酒さんをオススメされたので、そちらで購入しました。

華やかな香りとさわやかな甘さは、年末年始のホームパーティに良さそうです


ぶどう祭り以来、プレゼントにワインやフルーツをいただく機会が増え

柿、梨、りんごにワインワインと、フルーツづいている2018年の晩秋です

初しぼりは新酒なので、キリッと冷やしていただいていますが

寒い日はホットワインもいいですね

色々楽しみながら、冬を迎えたいと思います


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