夜の鴨川☆

ユカです


新緑祭り→夜ごはんミニレポです


清水五条駅の近く、鴨川沿いに枝魯枝魯ひとしなという、くずし割烹のお店があります。

一度だしたメニューは出さない、そんなこだわりがあるそうです

puntoeのメールマガジンで紹介されていた、こちらのお店ご飯もお酒も美味しそうで、気になっていたので予約して行きました。

開店直後から常連さんで賑わう店内飛び交う京都弁、みんな声が大きい！そして楽しそうドキドキしながら席に着きます。


お任せコース一本なので、カウンター越しに板前さんが次々と料理を出してくれました


旬の素材と細やかな味付けがひと皿に！
紫陽花を開けると梅ちゃんがでてきます。





柑橘の香りが爽やかな汁物





鱧の湯引き





なめこと水菜、白身魚の鍋
上品なお出汁





お茶漬け
器に金継ぎがしてあって、萌えました




器のヒビや欠けを金で修復してまた使う「金継ぎ」。何かの本で読んだのですが、実物を見るのは初めて。

物を大切に使う、ということを考えさせられます。


カウンターごしの京都弁を聴きながら、デザートまでしっかり堪能した後は、宿までの道をてくてく。

川床で賑わう鴨川と、晴れた夜空には綺麗な星🌟








夜の鴨川の風情を堪能しました
続きます