宮城・純米の会のお知らせ
台風接近で東京の天気もぐるぐる変わります。
午後には「悦 凱陣」丸尾さんがご来店になり
今日、香川に戻られると言うが、果たして飛行機は大丈夫か？
恒例の「攻めブレンド・生」もお盆明けには入荷の予定！
「悦 凱陣」とは生酒や管理についてはおそらく考え方が違うであろう「宮城県の酒」
チラシでは「申し込み締め切り」の８月１８日が目立っていますが、会は９月２日（水）です。
※勘違いにご注意下さい。
場所は「蒲田」 渋いぜ宮城
次は中野で検討して下さい。
まるたんは６歳
になりました
６歳であれば小学校。 でも「まるたん」は６児の母です。
２歳の「とんぼ」は男の子ですが、臆病者で「まるたん」かあさんがいないとへタレ
です。親バカになりすぎて「おやつ」のあげすぎを注意しています。
お盆のお休みは８／１４～１６です。 また海へ山へ走りに行きます
「大那」 サルサ阿久津君登場
ちょいなちょいな♪
栃木に住みながら南米の血を感じさせる男 ちょいな阿久津
堂々たる言動は「サルサ」の熱き踊りのせいなのか？ はたまた素なのか？
未だはかりかねる「はりきり企画部」ですが、小さいことは気にしないところがいいぞ！
今後のコミュニケーションを取るために「味ノマチダヤ」へ見参！！
とその前に「大那」のアピールタイム
「大那」とは？
大いなる那須の大地が育んだ手造り清酒という意味です。
地元の持つバックボーン（人、米、水、地域性）を日本酒という形で表現しております。
五百万石を中心に酒造りに取り組んでおり、地元農家と連携した米作り、
食中酒を意識した酒造りを基本線にしています。
毎年７月に生産農家、酒販店、飲食店、消費者を交えてのバーベキュー、
９月にはゴルフコンペ「大那カップ」、稲刈り検討会等企画しております。
只今ブレイク中の「Ｕ字工事」は高校の後輩にあたります。
栃木パワーでがんばります。（ごめんね、ごめんね～）
※ゴルフは打倒「ヒロケン」でガンバレ！！！
「大那」自信の仕込水について
那須山系の伏流水を使用しております。
基本的には口当たりのまろやかな軟水です。
仕込水、蔵の洗浄、洗米全てにこの水を使用しています。
近くには全国的にも珍しい「淡水魚の水族館があり」栃木県内から家族で遊びにきています。
夏場には蔵の後ろに蛍がでるとても綺麗な水でお酒を造っております。
「大那」 夏の酒について
今期の夏の酒は、玉苗（たまなえ）という酒米を全量使用した生酒を出荷しています。
山田錦と金紋錦を親にもつこの酒米、ふくよかでジューシーな味わいは
夏野菜や鮎の塩焼きに相性抜群です。
ますます需要が高まりつつある夏の酒、
来期に向けて構想を練っておりますので、楽しみにしてください。
「ゆめこ」とは
当蔵の日本酒仕込みの和リキュール、「うめこ」梅酒、「ゆずこ」柚酒、を
秘密の配合でブレンドさせた夏場限定の新感覚のゆずうめしゅです。
ロックがお薦めです。リキュール美人３姉妹です。
「大那」 これから目指すこと
ラベルの裏側に蔵の田園風景が見えるような、地域性の強い酒造りを心がけています。
酒米を作るお水と、お酒を造る仕込水を同じにし、
杯をすすめるごとに米の味わいが感じられるような自然体のお酒を目指しています。
ちょいなちょいな♪は「はりきりファミリー」入りするのか？
これからマチダヤの皆さんで町に繰り出すので、
その結果を踏まえて考えさせてください（笑）。
日本酒をみなさんに美味しく、楽しく飲んでもらえるようマチダヤさん、蔵元さんと協力してがんばります。
では岐阜の房島屋・所さんも同行で高田馬場「海と」さんへ 参りましょう～～～
店頭試飲会 無事終了
午前中からあいにくの雨 車での来店が多く少々残念
しかし三勇姿はそれをものともせずはりきってくれました！！
お休みの中ご来店頂きました飲食店様 ありがとうございます。
「墨廼江」澤口さんからの「利き酒のコツ」を伝授された「あげもんや！」児玉さん
是非今後に生かして下さい
慣れれば大丈夫ですよ！
午後には多少持ち直し、薄曇りとなりました。
飲食店様、一般のお客様入り乱れての試飲会です。
時間延長してのご協力ありがとうございました。
次回は各営業担当がしっかりアナウンスして
もっともっと多くのお客様に来ていただけるようがんばります！！！！
４時間の試飲会を終えて「渾身会」はフォーティーズ倶楽部の聖地「矢羽寿司」さんへ
試飲のお酒を持ち込ませて頂いてさらに４時間
こんなになっちゃいました！！！！
追伸
「ふくべ」さん２周年おめでとうございます
行けなくてごめんなさい
８月２日（日） 味ノマチダヤ店頭試飲会
８月ですね
でも東京の夏は曇が多く暑いだけでなんとなくめいっちゃいます
四国やっと梅雨明け、東北はまだあやふや・・・ 夏は夏らしくがいいですね。
明日は曇の予想。 どうぞ散歩がてらお越し下さい。
蔵元は「正雪」（静岡）、「墨廼江」（宮城）、「羽陽 一献」（山形）が参上！
この日限定販売のお酒もあり どうぞ「夏の酒」、「夏の大吟」をお楽しみ下さい。
