福島・会津を行く その２
稲刈りが終わった後、会津坂下の廣木酒造へ
※「天明」さん寄れなくてごめんなさい。
坂下町はお祭りの最中
廣木酒造の前をいろんな山車が通りすぎていきます。
蔵内には早くも酒米が山積み 本日１９日より米洗い開始です。
今年の蔵内改装の一番は「搾り機」
槽搾りはこだわりあります。 ご覧の通り高さがあり深いです。
加重はコンピュータ制御で均等にかかる様に設計されています。
これで「槽」が大小あわせて２槽となり利便性が向上しました。
１年で壊れたウッドソンの脱水機も新しくなっておりました。
さすがです！！
倉庫で愛車「○ルシェ」を乗り回す ヒロケン 自由自在です。
夜は稲刈りと脱穀を終えたあっ君とヒロケンを交えて
マチダヤとお取引のある「升や」さんへ
会津のおいしい食材と「会津娘」、「飛露喜」を楽しみました。
今日はさらりと・・・
ではこれから 今井総長と新宿で第２ラウンドです
