春になれば～
春になれば「新酒」の試飲会も増えてきます。
桜の開花宣言の出たあと、この寒のもどり～花冷え～
この日は名古屋より「富屋酒店」ふな君を迎え２番勝負へいざ出陣
とその前に腹ごしらえで内幸町「ラーメン厨房 むつ新」さんで
黒胡麻黒酢担々麺と担々麺を食す。
一杯あたり１００㌘の胡麻が入っているそうで濃厚です。
硬めの細麺とゴマコクと酸っぱさがうまくマッチ！
なんとなくヘルシー
夜は居酒屋になるらしく「日本酒メニュー」には「悦 凱陣」、「鶴齢」が！
食後取りあえずオーナーさんにご挨拶 マチダヤネット販売も宜しく！
胡麻のコーティングを舌に施し会場へ
西新橋の「日本の酒情報館」で行われた「第１６回有志蔵元・利き酒」
参加蔵元は
「開運」、「東力士」、「七田」、「月山」、「富久長」、「刈穂」、
「陸奥八仙」、「自然郷」、「酒一筋」、「夜明け前」、「鶴齢」
平日のあいにくの天気もあって、すいてると思いきやなかなかの盛況でした。
このなかの蔵元を後日、皆様にご紹介出来ればと思っています。
次がひかえているため１時間ほど試飲の後、西新橋より入谷へ
「日高見」 春の新酒利き酒まつり
味ノマチダヤのお客様もお休みの中、多数ご来場頂いた様で
本当にありがとうございます。
これまでの味ノマチダヤ試飲会の平井社長のパフォーマンスのおかげ・・・？
タンク別に一同に試飲できる「酒販店」にとっては大切な時間
日本一「日高見」を売る酒販店には利き酒スタイルにもオーラがあります。
さすがです。 脱帽です。
本来はこのあと毎回参加の「蒼空」ぶーちゃんを交えての渾身会ですが、
今宵は「BECK」が待ってるので残念ながらここまで・・・
昨年 ぶっ飛んでしまった「日高見・辛口百景」も順調な仕上がり！
今度こそ乞うご期待！！！！！！！
では「BECK」編へ つづく・・・・
