新・ラーメン紀行 ～ ばり馬・東松山店
井出商店～まっち棒と続いてきた「和歌山ラーメン」ブーム
当時は目新しかった「醤油豚骨」、
「早寿司」と呼ばれる鯖寿司と一緒に食べるのがはやりました。
池尻に堂々OPENした「まっち棒 本店」も今は移転。
ラーメン NEW WAVEに飲みこまれていきます。
その中、中国・関西地方を中心に勢力を伸ばしている新和歌山ラーメン「ばり馬」
その支店が 関東では今のところ唯一 埼玉県・東松山にあります。
久々に「和歌山ラーメン」を食べに来ました。
定番の「ばりうま」
より濃厚な「ばり濃」
お決まりの「花びらかまぼこ」
ばり濃はちょっと「天下一品」ぽい濃厚さ、しかし「和歌山ラーメン」の基本は踏み外してはいない。
まずまずの美味しさ。 ランチタイムは白米と餃子がついて ７９０円なり
４種のお新香が食べ放題。 どれもおいしかったです。
ここでは「早寿司」はない。 だから「新」なのか？
ラーメンは 
７０点
お新香がおいしいかったのとお茶が「やかん」で出てくるのが○で＋５点
合計 ７５点
森林公園へ行く時は寄ってみる価値有りです。
