仕込みに入られたラーメン好きの蔵元様へ
東京で出張中は１回は必ず「ラーメン」を食べる蔵元様へ
食べたくても食べられない 地元ラーメンかカップラーメンで我慢している方へ
せめて雰囲気だけでも「力の素」をお届けしたいと思います。
秋晴れのとある日 ひさしぶりに 東松山の「ばり馬」へ
秋期限定メニューが目にとまりました。
おっと辛くて旨そうではないか。
でも「大辛」は怖いので「辛口」で様子見。
ランチメニューには「お新香食」べ放題があるので白ご飯を頼みます。
来ました。
イメージと違ってしょぼかったりしますが、見本の写真通り ボリューミーな盛りです。
豆腐も入って麻婆麺のようであり、担々麺のようでもあり。
しかしベースはとんこつスープなのか？まろやかな濃くがあります。
残ったスープに白ご飯を入れて食べればこれまた旨し！
結局 恐れていたスープ完食・・・・
リピートするかどうかは別として定番とは違う 限定ラーメンの良さがありました。
７５点 ※〆雑炊がおいしかったので７０点＋５点＝７５点
食べたくても食べられない蔵元様に変わり、はりきり企画部が冬の間レポート致します。 ケケ－
