平成１９年１１月５日（月） 晴のち曇 梅酒

佐藤農場の梅酒　登場

ミスターＮ氏が、心と感謝を込めて仕込んだ梅酒です。
宮城県初の梅酒とのことですがホント？

古川市改め大崎市・岩出山にある「佐藤農場」にて栽培された「梅」を使用
※岩出山にはおいしい納豆もあります。
ネーミングはそのまま「佐藤農場の梅酒」
ミスターＮ氏の足跡は肩張りのみ！　「松印」に見覚えがあります。

宮城で「山田錦」作ってる「佐藤農場」とは違うんだよね？


　　　　
左（赤文字）が黒糖　２８９０円、右の（緑文字）がレギュラータイプ　２８３５円
共に日本酒ベース　Alc１２．５度

梅の実を通常目安として使う量よりかなり多めに使いました。
もちろんその分味わい深く仕上がってます。
そして「蒼空」と共に究極の食中酒を目指すミスターＮ氏！

梅酒も後味すっきり　剃り残しなしって感じです

　　　　　　　　　　　　
梅酒研究家の雑賀先生も　「おいしいね」と褒めて下さいました

　ミスターＮ氏がつくった梅酒
　
　近日発売！！　乞うご期待！！！！

その後、雑賀先生とはビールを飲み・・・いやいや日本酒のみに
毎年お邪魔している祖師谷大蔵「きなり」さんへ

　　　　　　　　　　　

おいしい魚料理と雑賀のお燗をたくさん頂きました。
ではそろそろ帰りましょうとしていた時に　ビックサプライズ



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　なんと言うことでしょ～

お祝いのケーキを用意してくれていたのです。。。　
バツイチなのに・・・　無理しやがって・・・　
でもほんと　嬉しかったッス　ありがとう！　ありがとう！

スタッフのみんなもほんとポーカーフェイスだよ　

　　　　　　　　

雑賀さん、中村さんそしてきなりスタッフのみんなありがとう
良い記念日になりました

オヤジ泣いちまったぜ・・・