地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成24年12月15日(土)  曇りのち雨   天明(福島) 新酒店頭試飲販売

2012-12-15 17:51:31 | 日本酒


味ノマチダヤ 「天明」 新酒店頭試飲販売

お酒到着

 
朝6時に会津を出て無事到着 12時より販売開始

12月16日(日)  

味ノマチダヤ店頭において「天明」 曙酒造(福島)の新酒試飲販売を行います。



※昨年の試飲販売の様子

販売開始は12時を予定しております。




昨年は雪のため到着が遅れお待たせしてしまいましたが、
今年はスタットレスも最新のものにしたそうですので無事定時に事故なく到着の予定です。
蔵の画像をみると結構積もっていますね。

さてさて販売のお酒は  

使用米:美山錦  精米:55% あらばしり 直汲み 1.8㍑ 2,940円  900ml 1,500円



12月13日に絞り




12月15日に瓶詰め

12月16日 蔵元自ら会津坂下より車で納品です。
ですのでお酒はまだ届いておりません。

今仕込みの中心は息子さんの「孝市」君が中心となって行っております。


孝市君よりのコメント

お酒は美山錦55% 酒度-1 酸度1.8 アルコール16.1になります。

利きましたが、旨かったです。

うちは仕込1本を2日にわけてしぼっているので今回のスペック(酒度・酸度・アルコール)はマチダヤさん限定のお酒になります。

今期24BYは、様々な試みやチャレンジをする予定です。

造りが終わったらお店に伺わせていただきますのでその際も宜しくお願いいたします。

                                         
                                             曙酒造 こういち

期待できる新酒ですね。 

今回は昨年以上にがんばって詰めていただきました。 

まずは60本を蔵より孝市君のおとうさん:孝教さんがマイカーで運んでまいります。


まだまだ応援!  がんばろう福島!  

 皆様のご来店お待ちしております。