九州S(sake)-1グランプリに参加してきました。
「九州清酒協議会」主催によるお酒の会が「フロラシオン青山」にて開催されました。
2部制で2部は従来のパーティー形式の日本酒の会。
第1部が業界初と謳ったトーナメント方式で参加蔵元の中よりNO1を決めようというもの。
ちょっと見づらいですが参加者を8グループに分け出品40酒を5酒づつテイスティング 。
出品のお酒は普通酒から大吟まででしばりはありません。
気に入った2酒に一人3点の持ち点を2点、1点に振り分けて投票します。
ただ飲むだけではなく決められたおつまみを食べながら行います。
1回戦「豆腐」 2回戦「大根の煮物」 3回戦「鯖の塩焼き」 4回戦「鶏の唐揚げ」
一般の方に交じって勉強のため参加したのが我ら6人
「白隠正宗」 「鷹来屋」スタッフ はりきり 「石鎚」 「貴」 「日輪田」 以上
司会進行は準備苦労で500本もの長い友達とさよならした「万齢」小松さん
14時30分スタート 約2時間かけて思い思いの好みで投票しました。
参加者 135名
食中を視点をおいた自分の好みとは逆に香り系が勝ち残っていく・・・
決勝の4酒はそう言った意味では逆に選択の自由度が減ってしまう弱点もありつつでしたが、
リアルタイムで結果が出て行くのはイベントとしては楽しく、中だるみもなく進行していたと思います。
パワーポイントを使った表示も良くできておりました。
点数発表もドラムロール入りと凝ったプログラム
イベントを考える上で非常に勉強になりました。
気になるその結果は
第4位
第3位
第2位
そして優勝は
おっと1点差
以上の結果となりました。
スタッフの皆様お疲れ様でした。
イベントを終えた我々は造り前の最終ミーティングのため新宿へ
「新田裏 とり辰」さん ~ そして「西新宿 菊うら」さんと豪華リレー
今期の事故ない仕込みを祈ってそれぞれの帰路につきました。
でも最後の〆は散々食べてもラーメン
ラストマンスタンディングは「貴」たあぼと「石鎚」稔くん 「新宿 桂花」にて大団円
長い1日が終わりました。
オツカレサマ~