ほうとうのおいしい季節となりました。
かぼちゃが苦手だった私に 「これならかぼちゃ食べられる」と教えてくれた『ほうとう』
山中湖～河口湖あたりのほうとうやさん何件か食べましたが、
やはり！ ズバリ！ 「不動」が一番旨い！
今回 民芸調木造造りの「北本店」ではなく河口湖IC近くの「東恋路店」へ行ってきました。
繭玉のようなとても変わった建物です。
詳しくは
http://www.houtou-fudou.jp/new2009cm/2009cm1.html
ほうとうやさんとは思えない実にモダンな内装。
座敷が無い為か、凄く奥行きのある畳椅子がありました。 子供連れ用でしょうか？
こちらも「北本店」同様、クーラー無しです。
夏は窓全開で自然の風のみで乗り切ったそうです。
「ずいぶんこ北本店と違いますね！」というと
店長さんらしい人が「でも味は一緒です！」と元気よく応えてくれました。
待つこと１５分ほど
こちらは内外装に合わせてか「鉄製」の鍋置き。
かぼちゃはとろとろにとけて出汁スープに深くて甘いコクをプラスしてくれます。
寒くなってきました。 アツアツのほうとう食べに行きたくありませんか！！