るーたんの日記

山歩き・食べ歩き・旅のひとりごと日記

北杜でカフェ・ランチ『BUGABOO』

2017-10-19 00:23:37 | 食べ歩き

続いてのご紹介は、JR小淵沢駅から徒歩3分くらいのところにあるビストロ「BUGABOO」(バガブー)さん。

たまたま新しくなった小淵沢駅に用事があって発見したお店です。

お店のコトやオーナーのことなんかは、食べログに書き込みがありました。

都内の有名店で経験を積んで、2016年にここにお店を開いたんだとか。クライミングも好きらしい。

外観はこんな感じ。駐車場はないので、そばに1時間100円のコインパーキングがあります。(最初の1時間は無料)

こじんまりしていて、5組+カウンターという感じですね。頭上の八ヶ岳が見事ですよね!

地元だけど、滅多に注意してみないので知らなかった。

 

何にしようか悩んでいたら、季節限定はムールフリットですよ、とのことで、そういうのに弱くて即決!

まずは前菜。ハムの盛り合わせかスープが選べましたが、今回はハムに。

ハムと付け合わせのお野菜とか、彩も鮮やかです。ハムも3種類!

そして、まさかのポテトのボリュームでした~!でもさっぱりカリッと揚がっていて美味しい!

ムール貝さんは、予想より小ぶりでしたが濃厚でプリプリでした。

その奥にある、パンがとってもしっとり美味しかった。貝のスープでいただきました!

デザートも頼みたかったのですが、ちょうど他のお客さんの注文が入って厨房が慌ただしそう。

どうやら料理はおひとりで作られているようだったので…今回は食事だけにしました。

雪の降る前に、また訪問したいなと思いました。

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お店にもパタゴニアのポスターが貼ってあったり、壁にボルダリングの取っ手、ホールド?!があったり。

フロアの女性はどうやらクライミングとかされるとのことでした。

予約もできるようですので、ぜひ♪


北杜でカフェ・ランチ『DILL』

2017-10-18 00:47:10 | 食べ歩き

北杜市の美味しいカフェのご紹介です♪

 

この週末は北杜へどうぞ~!なんて言っているので、お勧めカフェさんもご紹介です。

先週末は天気が悪かったので、美味しいものを食べに行ってきました(^^♪

北杜市長坂町の『DILL』さん。三分一湧水から近い場所です。

 

気になっていた「玄米ご飯のランチ」チキンソテーをいただきました!

カフェなのに和食な感じが温まります~。お味噌汁が優しい味でした。

玄米ってめったに食べないけど…きっと食べ続けたらもっといいんだろうなあ~。

サラダも新鮮、ピクルスとかも野菜の味が生きていて美味しかった♡

困ったのは・・・夏野菜の定番のなす!1切れ入ってきちゃいました(涙;)頑張って食べましたよ。

お肉もぷりぷり、ジューシーで美味しかったです。

別腹のナッツたっぷりのチョコケーキとブレンドもいただきました~!

ランチはなんと11時から開店。12時には席が埋まっちゃうかもですので、ご注意を!

久しぶりの外ランチカフェでした♡とってもわかりずらい場所にあるんだけど、

とってもひっそりあるのですが・・・オシャレカフェなのにカフェ男子が多い!県外ナンバーの車が多い!

それはオーナーさんが山に登られるからでしょうかね?

オーナーシェフの山戸ユカさんは、玄米菜食とアウトドア料理を得意とする料理研究家さん。

きれいかわいい、素敵女子さんでした。

また季節を変えて訪問したいです。

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近くの三分一湧水にも寄って来ました。昔の人は考えたものですね~!

つたウルシもきれいな紅葉でした♪

 

 


山梨でうなぎ

2013-04-07 17:42:44 | 食べ歩き

この1ヶ月くらいの間に、

山梨でも有名なうなぎ屋さん2軒に行く機会がありました。

そこで素人ですが・・・レポートさせていただきます。

「鰻」は自分では進んで食べに行こうとはなかなかなりませんが、

家族で、お祝いで、記念に、など機会があると出かける、私的には特別な部類です。

きゅうに誘われても、お金が払えるくらい、自分も大人になったんだと思う昨今です。

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1件目は3月に、北杜市・小淵沢の「井筒屋」さんです。

小淵沢駅からあるいて5分もかからないところにあります。

地元の自分もまだ1回しか行ったことはなく、

そのときも混んでいて、何を食べたかも記憶にないくらい昔のことですが、

人気店で混むことは承知なので、なかなか行けないお店の一つでした。

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3月に県外から来た人が、帰郷の前にそんな人気店なら食べてみたいと行ったところ、

3月はまだ寒くシーズンオフだったせいか、すんなり席に付けました。

店先には、国産うなぎを使用とご案内ありました。うなぎ高騰中ですよね。

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お品書きのトップは謙虚なあいさつ。

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何にしようか悩みました。

通常のうな箱か、店名にも書いてある「かめ塩のうなぎ」か。

しかしここは基本ということで、うな箱で、タレと塩が味わえる「二のう」にしました。

しかし注文してから出てくるまでには30分程度かかりました。

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それは・・・・こんな感じでした。

素人ながらに・・・2つの味を食べ比べ。ともにおいしかったです。

塩のうなぎとご飯の間に「きざみねぎ」が入っていました。

独特というか、おいしかったですね。ご飯がちょっと少ないかな?っていう感じでした。

次にいったら、レモン汁を自分で絞ってかける、「かめ塩」に挑戦したいです!

店構えは純和風。昭和初期の独特の建物。

昔からのお店かと思いきや、なんと平成8年にこのお店を開店させたとのことでした。

山の帰りにでもどうぞ。客室は靴を脱いで上がった、畳になります。

<井筒屋>北杜市小淵沢町

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そして2件目は、最近、韮崎の「八嶋」さんです。

こちらは、この4月に旅立つ姪っ子のお祝いと、母の誕生祝で訪問。

韮崎市内の街中にあるお店。

メニューは、定番のうなぎ。

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ほかにご膳もの。いろいろ食べたい私は姪っ子と「梅ランチ」に。

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母はうな重、竹。

10年位前に改装して、テーブルでランチもいただけます。

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まず梅ランチの前菜。サラダ、揚げたてのさつま揚げ。ゴマ豆腐など。

ちょっと遅いランチだったので、うれしい。

ちょっとご飯が出てくるのは遅かったですが、

これは鰻やさんでは仕方ないのではないでしょうか。

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ランチのうな丼。結構なご飯でした。

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母のうな重。

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ランチには最後にデザート。小豆のゼリー。

やはり、うなぎが本当にすごく好きでない自分は、

いろんなものが付いた方が嬉しい。

待っていた時間に比べたら、食べるのはあっという間でした。

母も姪っ子も満足げでした。

今度は洋食でナイフとフォークでマナーを勉強しましょう!

店の前には小さく・・・

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<うなぎ馳走 八嶋> 電話0551-22-0009(韮崎市本町)


ケーキバイキングに挑戦!

2013-02-17 17:45:29 | 食べ歩き

この前、噂に聞いていたケーキ、中でもタルトのケーキ屋さんの、

ケーキバイキングに挑戦してきました!

http://laza8.exblog.jp/19846026/

甲斐市の「LAZA WALK」に入っている

「8CAFE」のケーキバイキング

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外観はこんな感じです。

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メニューは・・・1つでも通常500円近いので、

2つ食べられれば・・・と思っていまして・・・

でも・・・・「5つは!」と密かに企んでいました。

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しかし、夕方の入店だったので、品数が全部ではなかったのが残念なところ。

まず・・・

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レアチーズです。夕方だったので・・・おなか空いていて・・・ペロリと・・・

このとき、イチゴと季節のりんご、プリンは終了していました。

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次は季節のゆず紅茶。さっぱり、でもゆずが利いていました。

下のクッキー生地が紅茶で美味しかった。

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そして・・・・あまり乗り気はしなかったのですが・・・チョコバナナ。

これが結構お腹にたまりましたね・・・

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そして、もう一度あるものを聞きなおすと、プリンが復活していました。

そこでプリンを。これも・・・予想外にお腹にたまりました。

プリンというより、プリンの濃厚ムースという感じでした。

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そして・・・食べたかったブルーベリー!!

これは本当に正解!お勧め。さっぱり!

でも・・・もう限界。イチゴも復活していたようですが、

もう食べられませんでした。記録5個!

1時間、あっという間に終了でした。

でもタルトって・・・なんか好きです!

反省:できたら開店と同時に入店したい!(午後3時~)

注文の際には、店員さんに毎回、あるものを確認したほうがいいですよ!

好きなものから食べたほうがいいかも。

以上です。

今回、けちって、お茶もいただかず、水で挑戦。

お会計980円でした。2500円くらいは食べたので、

充分元は取ったでしょうか?

飲み物は別に注文しなくてもOKですよ!


「山女子会」(下界にて)小渕沢町「カフェ・Foo」

2013-02-03 09:57:18 | 食べ歩き

昨日は同じ山の会の女性の先輩方が、

百名山完登のお祝い会を開いてくださいました。

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初めてノンアルコールビールいただきました。

本当に楽しい意時間をありがとうございました。

(写真が載せられないのが残念)

百名山完登は、ただ自己満足の世界なので、

家族や同僚なんかは、なんとも感じてはいないようですが、

こうして、山談義を交わせる仲間、良いですね。

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(ガーリック味のポテトフライ)

最初は、その百の山の話、

良かった山・・・これ、やっぱり一つには絞れないんですよね。

なので、もっと細かく絞りました。

怖かった山・・・剣のタテバイ、鳥海山の新山

もう一度行きたい山・・・展望のなかった山:旭岳、祖母山、+安達太良もです

山域別に・・・九州:久住:独特感があって、またコースや季節を変えて行きたい山

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アルプス:とにかく縦走したコースはどれも印象深い

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(表銀座、裏銀座、烏帽子~針の木、新穂高~折立、白馬三山)

あと、東北:平ヶ岳・巻機・苗場などの池とうのある風景には癒されます。

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北海道:飛行機の飛ばなかった利尻、99座目の3日間の幌尻の旅は印象的。などなど

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(ピリ辛チキンとピザ・どれも美味しかったです!)

今回、100座の記録をまとめファイリングしたり、

ピンを整理してみました。

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100座がそろっているわけではないのですが・・・

この中で、独特なのは、やはり・・・

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光岳、確か手作りなので色がいろいろだと聞いてます。

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そして塩見岳の青い七宝焼きですね。

(カナダのピンは、北岳にはじめて登ったときに、カナダ人登山者にいただいたものです)

ここに写っている妙高山がとってもこれ、シンプルでカッコいいですよね。

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最後の方で難関だった黒部五郎も9月のカールの感じが表現されてるかな?

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宮之浦岳も靴の底まで凝ったぶら下がりタイプは好評でした。

霞沢岳は百ではないけれど、綺麗なので入れてみました。

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個人的に好きなので、意外にシンプルなのは槍ヶ岳。

水晶とか鷲羽、富士山も・・・意外に良いかもです。

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(小エビのパスタ:どれもお皿が凝っていて、更に美味しい!)

会の後半は・・・・

みんなの今年の山の目標だったり、

老後の年金や病気の話に・・・

(母とも話さないことも、なんか結構友達的な感じで話せますね・・・)

ありがとうございました。

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(最後はデザート!やはり女子会。甘いものは必須です!)

あと、写真なんてそんなに見せることもないのですが、

パソコンを持っていってちょっと見ていただきました。

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そう・・・なんで山にはまったかって・・・

最初の登山は、1994年の5月の茅ヶ岳。仕事で仕方なくで、散々でした。

次が同じ年の10月の日向山で、これも仕方なく行ったのですが、ここで山にはまったのでした。

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最初の百名山は、旅行で行った「八幡平」1995年9月でした。

これも東北の友人を訪ねた旅で、たまたま散策し標柱と写真とっていました。

なので17年目がかかった訳です。

最初から意識してきたわけではなく、

最初は山梨百名山を意識し、

仲間の中沢さんが数年前に伊吹山で日本百名山を達成した時に、

私もあと30座くらい?行けるかな?なんて思ってしまったんですね。

山は長い趣味となっています。

良い仲間に恵まれ、出会いがあるのもその要因ですかね。

こうして達成できたのも、お仲間の支えやご指導、教えがあってこそでした。

ありがとうございました!!

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今回お祝いしてくださいました、

同じブログをしている「ビビ」様、海外の山にも行く方で、

裁縫も料理も得意で、本当に元気な女性。

今を満喫している様子が、本当に楽しそうです。

いつこ様、数少ない地元人。嫁・妻・姑と役割もあり、

地元ならではのいろいろもありつつ、

その間をぬって山屋としてかわいい服装で登場。

山梨百完登すみで根性と頑張り屋な女性ですね。

くみこ様、ご夫婦で登山され、本人はコーラスにも所属。

山暦は一番長く、母に近い年なのに、全然体力があって尊敬します。(負けてます)

母はもう足が弱く散策ぐらいですので、ご一緒できるのが刺激になる女性です。

えつこ様、いつも山ガール風のいでたちで登場し、オシャレな女性。

こうオシャレにしないとなあ、と反省し、勉強させていただいています。

華奢なのに、強くたくましくかわいい女性です。

こんな、山屋のみなさんにお祝い会で、ご馳走していただいちゃいました。

本当にありがとうございました!

今年も山に出会いに・・・頑張ります!

今年も皆さんと、たくさん山に行けることを願って。

好天に恵まれ、綺麗なお花や、素敵な山屋のみなさんと出会えますように!!

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今回の女子会の会場:小淵沢町「カフェ Foo」さんでした。

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外観もシックな中に、赤が効いている感じ。

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中も明るく、いろんなものに凝っていることが感じられます。

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そして今回は、奥の秘密の部屋で。

小さな入り口から入る、秘密の空間的。

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中はこんな感じ。掘りごたつ式で明るく、

誰かの家みたいに、4時間もしゃべっていました・・・・

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メニューはこんな感じ。小淵沢は夏しか来ない感じですが、

冬、雪の残り方は他と違いますが、静かに過ごせますよ。

(女子会は賑やかでしたが・・・)

Foo様、ご馳走様でした。どの料理も美味しかったです。

それに器や小物、内装、どれも凝っている感じが伝わりました。