ファンが急増中！ 麦焼酎「うまか美人」

先月の末に発売開始の 黒麹仕込麦焼酎「うまか美人」１．８L　ご来店特価　１２９０円 ですが、その芳醇でまろやかな甘味が、飲まれたお客様の心を捉えて離さないようです。 只今、急激にファンが増えております。 特に「いいちこ」を愛飲されてて、「うまか美人」をお買い上げいただいたお客様のなかには、リピーターでケース買いのお客様もちらほら。 そのお客様のおひとりがおっしゃるには、 「いいちこより香り . . . 本文を読む

上質感あふれる大人の発泡酒！ アサヒ「贅沢日和」

新しいコンセプトの発泡酒の新発売です。 アサヒ発泡酒　「贅沢日和」 そのコンセプトは 「いつもよりゆっくり味わえる上質感あふれる大人のビール！」 特徴は 香り豊かなファインアロマホップ 国産にこだわった大麦と米を使用 長期熟成 その名もリッチ酵母採用　　　　(アサヒビールＨＰより引用） 一言で言うと　「プレミアム発泡酒」ということです。 確かにコクがあり、まろやかで、美味しい！！ ゆった . . . 本文を読む

婚礼内祝ギフト承りました！ 無事納品！

当店は、ギフト品も扱ってます。 ただ、如何せん、まだ認知度が無いんです。 今回は、たまたま婚礼の内祝品を６０品ほど発注いただきました。 本当にありがとうございます。 このようなありがたいご注文をいただくと、もう少しギフトに関してアピールするべきだな・・・・と、つくずく感じます。 お歳暮時期にも入るので、ギフト品の店内での扱い方について反省中！！ . . . 本文を読む

ついに、発売開始！ 清酒「さよの煌き 蛍星」

本日、待ちに待った清酒が入荷しました。 さよの煌き　「蛍星」のシリーズ３種です。 夢前の壷坂酒造様にお願いして醸造していただきました。 この清酒の特徴は、 地元兵庫の山田錦にこだわり、醸造してること。 自然発酵にこだわり、醸造温度の管理も扉の開閉にて調整するというような昔ながらの醸造法が実践されてます。 それ故、日本酒本来の旨味がまろやかに惹き出されるのです。 「蛍星」しぼりたて　1.8L . . . 本文を読む

なわとび！！ ・・・・・・って、しんどい。

草野球もシーズンオフにはいり、冬場は体を動かすことがなくなってしまうので、一気に太る危険性が高い。 最近、試飲にかこつけて、お酒を飲む量も増えてるので、かなりヤバイ。 そこで、ハタとひらめいて始めたのが、縄跳びです。 これなら気軽にいつでもできるということで、やってみたんですが、かなりしんどいです。 体力増強を掲げてやるなら、ボクシングのインターバル練習よろしく３分跳んで、１分休みを３セットほど . . . 本文を読む

どうして？ 売れてます！胡麻クリーミードレッシング。

何でだろう？？？？ なぜか好調に売れてるのがこれです。 業務用「胡麻クリーミードレッシング」１０００ｍｌ　８４０円 先月から販売開始して２７本売れてますが、こんな大きい容量のドレッシングがなぜ一般の方に売れるのか、販売してる本人が不思議です。 他の胡麻ドレッシングよりも、香り高くあっさりしてるので、野菜にかけるといくらでも食べれる？そうです。 確かにうちの子もこれをかけて食べるようになって野 . . . 本文を読む

さよの煌き「蛍星」！ ３人衆揃い踏みだ！

当店の明日を担う清酒！ さよの煌き　「蛍星」 「本醸造」「特別本醸造」「しぼりたて」完成だ！ 近日入荷！！ . . . 本文を読む

仲間？それとも競合店？

当店は、ＫＬＣぷちショップグループに加盟してます。 本部の加盟開発しだいでは、同商圏内に同グループの店がオープンすることもあります。 グループの地域シェアを上昇させ、ライバル店のシェアを半減させて、競合店を弱らせるというような構図が出来れば、万々歳ですが、必ずしもそうは行かないケースもあるでしょう。 グループがある程度の規模になると、加盟開発も、いろいろ難しい問題をはらんできますね。 グループのＰ . . . 本文を読む

反省！ 月末在庫半減への道。

商品回転率４回転は、やはりかなり難しいですね。 １０月末の在庫をかなり絞った気になってたんですが、ほとんど月末在庫金額に変動はなかった。 一番の問題は、ワインとウイスキーとブランデーだ。 この３種類の商品でなんと月末在庫の４分の１を占めている。 ワインはほとんど不良在庫と化してるし、ウイスキー・ブランデーは、あまり回転率が良くない商品であるのに、安く仕入れる為に固めてロットで仕入れる為だ。 . . . 本文を読む

近日発売決定！清酒 「さよの煌き 蛍星」

地元、佐用の清酒としてデビューさせようと思う清酒のラベルが固まってきましたので先行発表で～す。 清酒　「さよの煌き（きらめき）　　蛍星（ほたるぼし）　」 酒米は地元（兵庫）の山田錦にこだわり、「本醸造」・「特別本醸造」・「しぼりたて原酒」の３つのシリーズで近日発売開始します。 皆さん、この清酒も、本当に美味いんです。 この清酒のこだわりのテーマは「山田錦」と「熟」 お楽しみに！！ . . . 本文を読む