最近、お客様で
「塩ありますか？？」
と言って来店されるお客様が多くなってきた。
近くの食料品店が徐々に少なくなってるからだろうと思います。
だから、塩だけでなく、醤油・サラダ油・ソース・酢・ドレッシングなど結構売れ始めてます。
ということで、調味料関係も、少しこだわり系も織りまぜながら、拡充してみようと・・・・・・・・・。
その第一弾、塩の販売を開始してみようと思ってます。
塩の . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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