強いなぁ～。

きょうは寒い・・・めちゃ寒い・・・
寒くてもわが家のちいちゃな庭で一生懸命咲いている花、
咲き始めた花を

　

毎年だんだんと少なくなってきたエビネらん

　

屋根塗の時塗装屋さんがペンキを落としたところが
ドイツスズランが咲くところだったので
もうスズランが咲くのをあきらめておりました。
が　もしかしたらスズランかもというような芽がでてきました。
そして・・・　　

　

八重のヤマブキが咲きました。

　

で　名前は・・・
このごろ　とんと名前を思いだせなくなりました。

　

増えすぎたので整理しなくては・・・
でも　もったいないなぁ～　

ドライ

パセリがどんと茂りましたので
冷凍しようか・・・と思いましたが・・・
今回もドライにすることにしました。



イタリアンパセリも混ぜてオーブンに入れて
ドライハーブを製作中です。　(*^-^*)

キャラクターパン

たまには・・・
マグカップでないコーヒーカップでいただきましょう。
サイドボードの奥からコーヒーカップを取り出して



少しだけリッチな気分でコーヒーを飲んで出かけた先は・・・
パン教室でした。(*^-^*)

本日のつくったパンは





こんにゃく・マンナンミルクブレッド
こんにゃくマンナンが入っているのでヘルシーかと思ったのですが
もちもちふんわりでしたがカロリーは少ない！ということはなく・・・(;^_^



ホイルケーキはとっても簡単で
材料を混ぜて絞りだした生地に中身を入れて
ホイルに包んで焼くだけでした。



キャラクターパンということでしたので・・・
犬とぶたさんとを作ったつもりでしたが、
何が何だかわからなくなってしまい　
形はイマイチでしたがふんわりのおいしいアンパンが出来上がりました。(*^-^*)

痩せる暇がないくらい・・・美味しいものの季節になりました。

咲きだしました。

咲きだしました。











ちいちゃな庭がにぎやかになってきました。

山菜 さんさい。

ハナズオウの花が咲きました。



お奉行さまが友だちと畑を借りて野菜を作ることになりまして



畑を見に行きませんか？と誘いを受けたので、行ってきました。
広い広い畑で・・・
食べきれないくらい実ったらどうしましょう・・・
などと思ってしまいました。(;^_^
せっせと手入れをして大収穫を期待しております。

今年の山菜はどんな塩梅でしょうか・・・
と　むすめっこからのメールが届きました。
暗に山菜を送って・・・とのことですね。
娘に甘いあまぁ～い父親であるお奉行さまは、
産直まで行き、仕入れてきました。



わが家の分といっしょですがたくさんの山菜となりました。
きょうの午後着いた山菜は
しばらくはむすめっこ夫婦のデトックスに役立ってくれることと・・・

わが家の夕食は



蕗の甘露煮



ウドの皮のきんぴら



ウドのわかめとの酢味噌和え



わらび、あいこ、しどけにほんな、ウドまでいれて山菜汁

山菜のお浸しつくしとなり、冬に身体にため込んだ毒素も
これで　すっきりとでてくれることと・・・(*^-^*)

山の恵みに感謝いたします。ごちそうさまでした。

たまには・・・

お天気もいいし・・・
お休みだし・・・
久しぶりにやりましょう、ってことで・・・







日差しを気にしながらのバーベキューとなりましたが
のんびりとゆったりのももも参加しての春の日の一日となりました。

きょうもごちそうさまでした。

こどもの日

きょうはこどもの日。
昔々　こどもだったわたしたちのために・・・



買ってきました。(*^-^*)
カップケーキと新発売のバナナボート、ババヘラアイス味。
こちらではなじみのババヘラアイスの味とか・・・
わたしにとってはバナナボートでした。　(-_-;)

　　　生まれたときからおばさんではないし・・・
　　　好きでおばさんになったわけではないし・・・
　　　気がついたらこうなっていたのよねぇ～　（笑）
　　　これでも　かわいかったのよぉ　
などと　わたしが買ったケーキでそばにいた人たちでこんなに話がはずむとは・・・

子どもの日は・・・柏餅でしょう！ということで



わたしはやっぱり味噌餡が好きですわ。(*^-^*)



こどもが笑顔で暮らせる平和な世の中でありますように・・・

山のいもで

きょうは土砂降りだったり、日がさしたり・・・
目まぐるしくかわるお天気の1日となりました。
そこで今夜は“山の芋”で



この黒くてげんこつみたいなのが山の芋。



汁に入れても形が崩れないということで
味噌汁に入れてみました。
ふんわりトロっとして、大変美味しゅうございました。



とろろにもしてみました。
まぁ 粘りがすごい！



鰊の糠漬けということでいただいたのですが



糠を洗って落としたら・・・なんとなんと・・・
これは“ホッケ”ですね。
だいぶ しょっぱい ので
お茶漬けとしていただきました。

今夜もごちそうさまでした。

白神えがおだけ

昨夜からのしとしと小雨が降り続いております。
先日産直で買った”白神えがおだけ”
まだ　残っております。

恒例の炊き込みごはん



”白神えがおだけ”と油揚げに鶏肉麺つゆ少々を入れて
仕上げに三つ葉をのせました。



”白神えがおだけ”としめじをにんにくとオリーブオイルで炒め
バルサミコ酢と塩コショウを振り
仕上げに粉チーズとパセリをのせてみました。

まだ残っているぞ・・・”白神えがおだけ”
今度はベーコン巻きでもしましょうかねぇ～。(*^-^*)

もろこし

毎日　どこかでひっそりと咲いております。
本日咲いていたのは



なるご百合？



あれ　なまえが浮かばない



ちご百合

角館の桜を見に行こうかなぁ～と思ったけれど、
桜の開花状況ではもう葉桜だとか・・・
では　ちいちゃな庭の手入れでもしましょう　ということになりました。
お茶の時間は・・・
角館に桜を見に行ってきたよ。ってお土産をもらいました。



生もろこし　です。
もろこしも　ハイカラになりました。
わたしが子どものころはかたいもろこしでした。
ばぁちゃんは手で割って口の中に入れて、口の中で溶かして食べておりました。(*^-^*)
ときどき　なつかしく思いだしたりしますが
わたしは薄焼きもろこしがいいなぁ～。ごちそうさまでした。