さんびぃ～ので・・・

　　　　　　　


きょうは朝から雪がふっております。時々吹きあれております。
こんな日は、大きなお肉をぶっすりと切ってお鍋でコトコト煮こんで鍋カバーをかけておきました。
大きなお肉もやわらかくなった夕方には、野菜をいれてルーをいれてコトコト煮こんで
ビーフシチューをお皿に盛ってクリームをかけて出来上がりです。
こんな寒い日はコトコト煮こむ料理がいいですね・・・

冬至も近いせいでしょうか４時近くになると暗い夕方となります。
時計よりも外のお天気と明るいうちにとへん君とおさんぽにでかけたことなど、窓の外をみながら思い出しております。
風でへん君の耳が、ダンボのように揺れたこともね・・・
もうすぐ冬至・・・ゆずを買ってこなくちゃね・・・