米なすで・・・

産直で買ってきた”米なす”二個入って１００円也
あまりのでっかさに一個だけください、とも言えずに買ってきました。(*^^*)
で　どうしましょう・・・
米なすといったら



ひき肉を挟んでのなすのはさみ揚げとなりました。
あまりの大きさにわたしは１個、お奉行さまは２個でしたが
１個は翌日に持ち越しとなりましたが　(^^;
やわらかいなすで、中のお肉もじゅわぁ～とした出来上がりとなりました。

あまりにもでっかいので・・・田楽にするには輪切りにしたほうがいいような・・・

”こっちのほうがやわらかくておいしいよ。”と産直に買い物に来ていたおじさんの言葉に
つかんでいたなすを元の場所に返してしまいました。
つい　つい　買ってしまったけれど、
この細くて長い長いなすの美味しい食べ方をおじさんに聞くのを忘れてしまった。