![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/1b/a929dfbdea17add73f6061d1d9cdba38.jpg)
せっかく北海道に来たのだから
いろいろ魚介料理を作りたいと思うものの、
ヤギーは甲殻類が嫌いで、
ぽぽぐち以外はイカタコもあんまり、
魚は骨が嫌だと言うし、
帆立も嫌いではないけれど積極的に食べないし、
あー!つまんないつまんない!
だけど、先日借りてきたアジア料理の本に気になるイカ料理が
あって、良いイカがあったら作ろう〜と思っていました。
けどね、いざスーパーで安い小イカと見切り品のライムを見つけたのに、
料理本、コピーもせずに返しちゃった〜。なんてこと〜!
でも、材料買っちゃったから作らなきゃ。
ネットで似たような料理いくつか探して
テキトーにアレンジしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/30/0642e07467c24e7b2c60c3c7d79408a0.jpg)
思った以上に美味しかったです〜。
備忘に作り方
イカはワタと皮を取る
みじん切りのニンニクと、スライスしたセロリを載せて蒸す。(短時間)
ライム果汁、ナンプラーを混ぜたものをかけて、
再び蒸す。(2分くらい)
刻んだパクチーを載せて出来上がり。
イカは、大きかったらカットして盛り付けてね〜。
大人だけなら刻んだ唐辛子入れてもいいかも。
イカが柔らかくて、好評でした〜。
また作ろうっと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/3e/e395f30297362512303f038d194b133c.jpg)
ブログに載せてなかったけど、
パンもちょこちょこ焼いています。
ぽぽぐちは角食が好きだけど、
子供たちは手軽な丸パンが好き。
焼き立てを、息子は早速2個食べていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/dd/27358c571089a877eaad7e1a7e3502ac.jpg)
今日は、せっかく道路に雪がなくて
快晴の札幌でしたが、昨日撮った息子の七五三の写真のデータを
整理していて午前中が終わってしまいました。
今は、目をつぶったり、ブレたもの以外は、全部当日
DVDにしてくれるんですね。その数200ショット以上。
オプションやセットメニューで台紙付きや
パネルにしてもらえます。
うちはデータだけでいいのだけど、
実家にあげる分として、そういうのを頼むことにしたのだけど、
せっかくだからもらう人に選んでもらおうと思いまして。
いくつかピックアップした写真をプリントして
郵送で実家に送りました。
画像に付いてる番号は、選別用に入れたものです。
結構白く飛んでしまった写真が多くてね、
修正に時間がかかるんです。
昨日のスタジオ、カメラの腕はイマイチだったかな〜。
ちょっと残念。
いろいろ魚介料理を作りたいと思うものの、
ヤギーは甲殻類が嫌いで、
ぽぽぐち以外はイカタコもあんまり、
魚は骨が嫌だと言うし、
帆立も嫌いではないけれど積極的に食べないし、
あー!つまんないつまんない!
だけど、先日借りてきたアジア料理の本に気になるイカ料理が
あって、良いイカがあったら作ろう〜と思っていました。
けどね、いざスーパーで安い小イカと見切り品のライムを見つけたのに、
料理本、コピーもせずに返しちゃった〜。なんてこと〜!
でも、材料買っちゃったから作らなきゃ。
ネットで似たような料理いくつか探して
テキトーにアレンジしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/30/0642e07467c24e7b2c60c3c7d79408a0.jpg)
思った以上に美味しかったです〜。
備忘に作り方
イカはワタと皮を取る
みじん切りのニンニクと、スライスしたセロリを載せて蒸す。(短時間)
ライム果汁、ナンプラーを混ぜたものをかけて、
再び蒸す。(2分くらい)
刻んだパクチーを載せて出来上がり。
イカは、大きかったらカットして盛り付けてね〜。
大人だけなら刻んだ唐辛子入れてもいいかも。
イカが柔らかくて、好評でした〜。
また作ろうっと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/3e/e395f30297362512303f038d194b133c.jpg)
ブログに載せてなかったけど、
パンもちょこちょこ焼いています。
ぽぽぐちは角食が好きだけど、
子供たちは手軽な丸パンが好き。
焼き立てを、息子は早速2個食べていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/dd/27358c571089a877eaad7e1a7e3502ac.jpg)
今日は、せっかく道路に雪がなくて
快晴の札幌でしたが、昨日撮った息子の七五三の写真のデータを
整理していて午前中が終わってしまいました。
今は、目をつぶったり、ブレたもの以外は、全部当日
DVDにしてくれるんですね。その数200ショット以上。
オプションやセットメニューで台紙付きや
パネルにしてもらえます。
うちはデータだけでいいのだけど、
実家にあげる分として、そういうのを頼むことにしたのだけど、
せっかくだからもらう人に選んでもらおうと思いまして。
いくつかピックアップした写真をプリントして
郵送で実家に送りました。
画像に付いてる番号は、選別用に入れたものです。
結構白く飛んでしまった写真が多くてね、
修正に時間がかかるんです。
昨日のスタジオ、カメラの腕はイマイチだったかな〜。
ちょっと残念。