息子と娘が入れ替わり〜

今朝、息子が帰って来たと思ったら
娘が出かけて行きました〜。


息子は、お友達の家から習い事へ直行したので
お互い会えませんでした。


息子はとっても楽しかったみたいです。
ママがLINEでいろいろ報告してくださったので
こちらも安心していられました。
かなり夜更かししたみたいです。
ま、しょうがないよね。


幼稚園のお泊まり会がコロナでなくなったので、
代わりにとお誘いいただいて、
本当、ありがたいです〜。



昨晩は、手抜きのつもりが、
娘が帰って来たので牛すじ煮込み作りました。
西京漬のお魚焼いて、サラダも作りました。


でも、写真は忘れました。


上の画像は、数日前の晩ごはんです。

豚バラの紅生姜巻き。
うちの定番料理になりました〜。


他は、にしんの飯寿司、ハマチのお刺身、
かぼちゃのそぼろあん、セロリのオニオンサワークリーム、
お味噌汁


最近、うちのお刺身は
畑の紫蘇の実で作った醤油漬けがトッピングです。



鯖のみぞれ煮がメインの晩ごはん。
おや、珍しくお魚続き。

鯖、レンコン、かぼちゃ、ピーマンを揚げて、
大根おろし入りのお出しでさっと煮ました。
あとは、ニラ玉とポテトサラダとお味噌汁。



またまたお魚！

ほっけです〜。


それと、春巻きと煮物。
春巻きは、キャベツ、ベーコン、チーズが巻いてあります。
いつもはシラスで作るけど、ないからベーコンで。

どちらでも子供にウケます。


あ、息子には、ネギトロも出しました。
ほっけは骨を怖がって食べないのです。。。