お別れ会@おうち

久しぶりのお客さまに加え、
初のお子ちゃま10人集合とあって、
(ママはぽぽぐち入れて5人)
数日前からちょっと緊張気味のぽぽぐちでした。




前日の夜は、段取り考えてたら眠れなくなっちゃって。




でも、なんとかなりました〜。




大人のご飯はぽぽぐちが用意して、
子供たちの分は他のママさんにほとんどお願いしました。




大人のメニューは、失敗しないように
作り慣れたものばかり。


キッシュにサラダ、
サーモンパテ、レバーパテ、豚のリエット、
メインはカスレ。



バゲット購入はママ友に頼みました。






子供コーナーはビュッフェ式で。


ぽぽぐちは、コーンスープとキッシュ、鶏むね肉の薄切り唐揚げを用意して、
あとは他のママさんに、おにぎり、サンドイッチ、フルーツ、袋菓子を
それぞれに同じくらいの負担になるようにお願いしました。



スコーンを焼いてきてくれたママさんもいました。感激！



パン類は、コンビニ、スーパー不可とワガママな指定をしました。すみませーん。





上の画像、写真撮るのが遅くて、
キッシュもサンドイッチも手際よく配られた後です。


コーンスープは冷めにくいようにストウブの炊飯鍋に入れて
子供の手の届かないカウンターの上に置いておきました。






ある程度食べて、賑やかに遊んだら






お楽しみのシュークリームタワー！



作って冷やしておいたミニシューを
お皿に並べて、レンチンした
コーティングチョコをかけます〜。
シュークリームをよく冷やしておくのがポイントです。
冷えてないとチョコレートが固まらないからね。




ママも子供も歓声が上がります〜。




よかった〜。





シュークリームも自家製と言ったら
ママさんたちにびっくりされました〜。





使ったチョコレートはこれ。↓

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あまり見かけなくなっちゃったけれど、
ぽぽぐちはイオンで見つけました。




ビターも以前はあったのに、今はミルクだけみたい。
個人的には、甘いシュークリームにビターのチョコの方が好きです。
色も黒っぽくて見た目もいいし。







後から思い出すと気が回らなくて失礼したところもありますが、
まぁ、無事に終わりました。
お料理も好評で嬉しい！







この日が、子供たちの良い思い出になったら嬉しいな。





新しいところでも元気でね〜。






さすが、転勤族の多い札幌。
来年もまた別れがあるんでしょうか？

多分、あるでしょうね。
自分もいずれ東京に戻るとはいえ、寂しいなぁ。。。