週末の収穫と柚子胡椒

先週末の収穫です〜。

これは第一農園の。
最近、息子もヤギーも畑に飽きてきたみたいで
行きたがらないことが増えてきました。


なので、この時はぽぽぐち一人で行きました。


そのせいか、毎週行っている整骨院で、
「畑、いつもより頑張ったんじゃない？」って。

いつもより凝りが酷かったみたいです。



話を戻して、、、
今は、ピーマン、ししとうが絶好調です。
ナスはやっぱりイマイチ。

第一農園の秋ズッキーニの
収穫が始まりました。
第ニもまだ終わってないけど。😅




長ネギ、初収穫！
太いのを抜いてみました。

わぁ〜、ネギだぁ〜。♬


昨年の畑では殆どが腐って、生き残ったのもひょろひょろで、
こんなにならなかったものねぇ〜。
もっと植えればよかったわ〜。



下のは、ししとうじゃなくて全て唐辛子。
今年は、いろんな唐辛子を植えています。
昨年、豊作だったハラペーニョは、
今年は力を入れていなかったので不作です。

醤油やナンプラーに漬けたり、
柚子胡椒にしたり〜。わくわく。



これは、土曜の第二農園。当日食べる分と、
1週間ぶりだから、大きくなりすぎなものを
まず土曜日に収穫して、日曜に東京に持ち帰る分を収穫します。




日曜の第二農園分含めた、
お持ち帰りはこんな。
いつも、カゴいっぱい。
それでも、じゃがいも、かぼちゃは置いてきてるんだけど。



枝豆はとうとう最後になりました。
まだ、冷凍分が少しあるので、
大事に食べます〜。





そして、今日は早速柚子胡椒を作りました。


あれ、これだけ？😅




副産物のポン酢も。


ん〜、柚子、もう少し買うかなぁ〜。🤔