フェーブありました！

お肉消費は続くよどこまでも。
これは昨日の晩ごはん。


手前の豚こまの焼肉風の豚肉は、半額肉よりさらに前に買ったもの。



半額のお肉はこちらの鶏むね肉。
塩胡椒して粉叩いて揚げたものに
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜたものを和えています。

ムネ肉もう一枚は、一晩塩して翌日茹でて
鶏ハムにしました。まだ食べていません。


残るは鶏もも肉！



そういえば、牡蠣のオイル漬けも
いつだったか作っていたのを忘れていました！
まだ大丈夫そう。良かった〜。

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この絵本のチーズみたいに忘れられるところでした。
いえ、忘れていました。




そういえば、ガレットデロワのフェーブがようやく見つかりました！
クリームとほぼ同じ色の薄いものでした〜。
これは見つからないわ！


結局、冷凍することなく、食べてしまいました。


ああ、コレステロール。。。。


本当は、もう少し色々食べたいけれど、
健康のため、控え目にしておきます。。。
でも、明日でガレットデロワの販売を終えるところが何件か。

来年の宿題、残しすぎないようにしたいのだけどなぁ。