みぞれが痛い!

お別れ会のデザートに、シュークリームだけでは足りないかもと思って
大人用にほうじ茶シフォンケーキを突然思い立ち、
集合30分前に作ったのですけど、多いかなぁと思っていたら結局出しそびれました。



でも、後片付けをして気付いたのですけれど、
大人用のお料理、人数の割に減っていないような・・・・



皆さん、少食なのか、遠慮されていたのか・・・・



だったら、出すだけ出してみればよかったかなぁ。




終わってシーンとしてから、いろいろ
後から気づくことがあって、
１人反省会をしたのでした。




シフォンケーキは、娘とおやつに食べています。
メープルシロップを加えた生クリームを添えています。






ほうじ茶は、ミルにかけてから濾すこと、これ大事です。






美味しくできたのになぁ〜。
お土産にでも渡せばよかったかなぁ。










さて、今日は雪が舞う札幌でした。




お別れ会で振り替えてもらった絵画教室が今日で、
しかも会場が徒歩20分のところでした。



それなのに、なんでみぞれ〜！？
しかも向かい風の強風！


痛かった〜。



確か、以前振り替えていただいたときも
吹雪でした。



夏に振り替えたら台風だわ、きっと。