中華でおもてなし

昨日のおもてなし晩ごはんは、中華風にしました。

海鮮バイキングに行くかもと
言っていたので娘たちが家で食べるのか
よくわからない状態でした。


なので、無駄にならないように。
春巻きは、冷凍しておけばいつでも
使えるし、角煮も、翌日以降にまわせます。


焼売は、作るのやめようかと思ったけれど、
二人が帰ってこない時は、
焼売だけにするかなぁと、
息子とヤギーがお風呂に入っている時間に追加で作りました。


困るのは、甘エビかなぁ。
ヤギーも息子も食べないから。




でも、結局、海鮮バイキングはやめて
帰ってきたので全員で食べる事になりました。


お料理も、全部出しました。



生ほたてで中華風刺身も作りましたよ。





お友達、キッチンで蒸籠を見てビックリしてくれました。
どこのご家庭にも在るもの、ではないかもですね。



他にも、黒いトゲトゲのウニと、
お寿司屋さんのウニが同じものだと初めて知って、
お互いにビックリ！など。







そんなおもてなし生活も明日でおしまい。
息子、ガッカリするでしょうね〜。



この数日で、すっかり寝る時間が遅くなってしまいました。