絶品イカスミパスタのお店！＠千歳船橋

車が壊れて遊びに行けないので、
ぽぽぐちはグレてしまいました。

家族なんて放ったらかしっ！
ママ友ちゃんを誘って飲み会ぢゃ～！！


向かったのがいつもの千歳船橋の通り。


行きたいお店は決まっていたけれど、
お店の名前がわからず、ググってみるもまったくわからず・・・
今どきそんなお店あるんだ～。


なので直接行ってみました。
運良く入れて良かった良かった。


行ってみたら、そういえば、ここ、ランチできたことあるような・・・

今はランチやっていないようだけど。


ネットに露出していないのはシェフがパソコン苦手だから。
てっきりお一人で切り盛りされているので
あまり知られたくないのかと思ったけれど、そういう訳ではなさそう。


「商店街のサイトには載っていますよ。」とのことだったので見てみたら、
ありました。千歳船橋参商会商店街のサイト。


もう一つ、ぽぽぐちのランチを食べた時のブログも～。


さて、先ずはプレミアムモルツの生で乾杯。



白レバーのパテ。

お料理はイタリアンです。
どこぞのイタリアンで修行されたとか。

定番メニューはなくて、壁の黒板のメニューのみ。
でも、種類が多い～。



スモークサーモンのカルパッチョ。



てんこ盛りのグリーンサラダ。



やったー！トリッパの煮込み！

ここのは、臭みは全然ないけれど、歯ごたえは残した絶妙な味。


イタリアンなのでピザも。

基本のマルゲリータ。
ん！美味しい！
オイルも辛さちょうど良い。



そして、ここにきたら是非食べて欲しいのが
このイカスミパスタ！

紫蘇の下には明太子が載っていて豪華～。

これが、すっごくおいしい～。

テーブルにティッシュがあるから、気にせずお歯黒になっちゃって！

作り方ちょっぴり教えてくれたから、
今度作ってみようかな～。



この時点でスプマンテ１本、赤ワイン１本空いております。

このくるみとゴルゴンゾーラも美味しかった！
あ、添えてあったジャムが何か聞きそびれちゃった。


追加でそれぞれお酒も頼み・・・
みんなまったりしてきたけれど、
ぽぽぐちはまだ食べるよ～。


というより、６時に入ってずーーっと入り浸り。
すでに５時間経過。

またお腹空いて来ちゃったのよ～。

で、追加したのが

ブロッコリーのペペロンチーノと


イカゲソ・・あれ？こっちがペペロンチーノだった？

ちょっと味が被っちゃったかな？
でも、イカはとっても柔らかくて、
ブロッコリーは噛み応えあって食感は全然ちがーう。


ふぅ、さすがにお腹いっぱい、食べ過ぎ、飲み過ぎました。



でも、とっても居心地良くて、いつもなら梯子するところだけど、
昨日はホント、ここ１軒でした。

閉店の１２時迄お邪魔致しました。




ごちそうさま～。
いっぱいおしゃべりして、ちょっとは発散できたかな～。



さて、壊れた車、どうやら直ったらしいです。
でもね、週末使えないんじゃ意味ないな～！