山形県は置賜（おきたま）地方＝米沢市を中心とした
山形南部の宮城、福島県側＝の酒「米鶴（よねつる）」の純米吟醸まほろばです。
酒米は「出羽燦々」を使用。
米鶴酒造とその地場である高畠町の農家とで研究し栽培した山形の酒米です。
やや辛口ですがスッキリとした味わい。
呑み終えた後に極々軽い酸味を薄っすらと感じます。
蔵のオススメの呑み方は冷酒ですが、
余り冷やさない方が酒のふくらみが有ります。
気温10℃以下の冬ならば常温で十分イケル酒だと思います。
米鶴 ： 純米吟醸まほろば
720ml ￥1,428
酒米 ： 出羽燦々
精米歩合 ： 55%
米鶴酒造株式会社
〒992-0301
山形県置賜郡高畠町二井宿1076
TEL. 0238-52-1130
