久保田、越州、洗心などのブランド酒で有名な
新潟は長岡の朝日山酒造株式会社。
こちらの主力商品は勿論「朝日山」。
その「朝日山」の純米が出たので早速買ってきました。
スッキリした中に軽やかな酸味があり、その上ふくよかさも感じさせる
良い酒に仕上がっています。
朝日山酒造曰く、常温からぬる燗がオススメとの事ですが
私的には、常温からほんの軽く冷やした方が好みでした。
朝日山 純米
原材料:米、米こうじ
精米歩合:65%
720ml ¥980 1,8ℓ ¥1,995
720ml ¥980 1,8ℓ ¥1,995
新潟県長岡市朝日880-1
朝日酒造株式会社
Tel. 0258-92-3181