はじめて見ちゃいました 
生のヤングコーン（沖縄産） 
普通のトウモロコシと同じ形しています 
お隣はペコロス。ペコロスって海外からのものが多いですが、
こちらは北海道の北見産 
ヤングコーンと菜の花は旨味を逃がさないようスチームで 
自家製マヨネーズに練り胡麻を加えたディップにつけて 
ワインビネガーとオリーブオイルでマリネにしてみましたよ 
突然ですが、plumppyが独断と偏見で選ぶ
“ 2007年度最優秀豆知識賞 ” は・・・
『 パプリカの冷凍保存 』 
縦に１／３ぐらいに切って、種を出して、冷凍庫でストックしておきます。
彩りが欲しいときにとても便利です 
いろんなものをいっぱい食べているように見えるplumppy家ですが、
実は、食材の購入は、たまに行くデパートの青果売り場と
だから、こういった豆知識はとっても役に立ちます 
オススメ豆知識ありましたら教えてくださいね 
ハヤシライスに添えて、ピクルスのようにいただきました 
こちらはペコロスとドライトマトのスープ
ドライトマトの酸味と、ペコロスの甘みが引き出され、
何の味付けしなくても Beautuful soup 
ウィンナーもオニオンウィンナーです 
ペコロスの皮って剥きにくいですよね 
ジェルネイルをしていたらまず無理です 
でも、両端を落として、沸騰したお湯の中へ。
銀杏の薄皮を取る時の要領で、お玉の背でゴロゴロと。
ツルんっと剥けちゃいますよ 
Ｂａｂｙ ｋｉｗｉ
洗って、まるごと食べられるキウイ。
甘くて、パクパク食べられます
そうそう！ 野菜ソムリエ教室でこんなこと習いました
「野菜」は・・・ “ 食べられたくない時期のもの ”
「果物」は・・・ “ 食べてほしい時期のもの ”
野菜としてはまだまだ成長段階 （例）ペコロス－花が咲く前
なのに人間にとっては食べ頃。
果物は完熟時がピークで人間にとっても美味しいタイミング。
どちらにしても、ちょっぴりゴメンネ 
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手土産にすると意外と喜ばれる
ホームベーカリーで作るソフト食パン 
ホームベーカリーの一斤ってちょっとpetit
ふわふわをちぎって・・・
あっ！という間になくなっちゃうそうです 