Enjoy shopping ♪

2016-06-28 19:35:33 | Shopping

銀座でもいろいろショッピングしたけれど

まだまだ、飽き足らず、この日は車で横浜方面へ♪

せいろ屋の 『 照宝 』 さんで道具の買い足しをして

茶器のお店も教えてもらいました。

 

悟空茶荘

一本入ったところにあるので見つけられるかな?と思ったら

偶然、目の前にありました^^

茶壷 ・ 茶杯 ・ 茶盤を購入しました。

ずっと欲しかったものなので嬉しい~^^

 

主に 『 IKEA 』 で購入したもの~♪

IKEAから送られる 手ぶらdeボックス ” という宅配サービス(有料)を利用しました。

段ボールや梱包に必要なテープ等は無料で提供されています。

もっと買っても大丈夫だったかも(笑)

 

横浜から車を走らせ向かったのは六本木♪

務めていた会社のすぐ近く、『 東京ミッドタウン 』 へ。

懐かしい景色が広がりました。

羊羹や最中はあまり好みでは無いけれど

とらや 』 の店構えにそそられて入ってみました。

ミッドタウン店限定の豆皿を発見!

豆皿、好きなんです^^

直営店限定の豆皿があるようでコレクションしてみたくなりました。

  

百貨店もいろいろ行きました~♪

それぞれ特色があって面白かったです。

伊勢丹 』 新宿店限定の 『 ISSUI 』 の水乃菓。

頭の片隅で気になっていたスイーツ。

ブラマンジェに餡子、マンゴーソースと奇抜な組み合わせです。

でも、これがおいしい!

帰札すると一面に伊勢丹札幌進出の記事が。

楽しみです^^

 

これも気になっていたフィナンシェ。

PIERRE MARCOLINI 』 新宿店限定。

温めて食べる方法を教えてもらいました。

 バターの香りがたっておしいです^^

 


Around the world ♪

2016-06-27 14:15:52 | Eat out

 今回は試験のことで頭がいっぱいで他のことは無計画。

その割にはいろいろな国の料理を食べることができました~♪

 

試験が終わってすぐに食べたのが 『 シンガポール海南鶏飯 』 。

海南鶏飯(蒸し)

駐車場を探している時に「海南鶏飯」の文字が目に入り

終わったら食べに行くぅ~!と意気込んでいました。

鶏肉は蒸したものと揚げたものの2種類あり、両方をシェアして味わいました^^

ごはんは予想以上にしっかりと味がついていました。

 

横浜家系は外せません!

『 希家 』

豚骨ラーメン

札幌で食べる家系とは、やはり、ちょっと違う。

麺の太さも1.5倍くらいあるね!

豚骨臭も強い!

う~ん! おいしい!

 

唯一、食べておきたい!と思っていた牛かつ。

『 牛かつ もと村 』

行列必至の人気店。

雨降り月曜日の夜ということであまり並ばずに入ることができました。

牛かつ麦飯とろろセット

サシの入った牛肉をサッと60秒だけ揚げて提供されます。

食べる時は焼き石の上に切り口を乗せ、焼いてから食べるというスタイル。

面白い!

 

この日は朝から 『 IKEA 』 ♪

ベジボール

どんなものかな?と思って頼んでみたけれど...

やっぱり肉がいい^^;

ミートボールサンド

こっちの方が好きだわ。 

 

続いて、中華街へ♪

せいろ屋さんに(『 照宝 』 )オススメの焼き小籠包屋さんを教えてもらって

王府井 (ワンフーチン)  』 へ。

正宗生煎包

味がしっかりしていて

皮はカリッとジュワッとでおいしかったです!

 

 ちょこちょことしたものばかりで小腹が減ったので

茅乃舎 汁や 』 へ。

だし茶漬け

偶然、平日の15:00~17:00の限定メニューに出会えました!

茅乃舎のだしがかけ放題!

サラサラとホッとする味。

大変おいしくいただきました^^

 

最後はハワイアン~♪

モアナキッチンカフェ

ガーリックシュリンプ プレート

殻ごと食べられるガーリックシュリンプ。

それほどニンニクは強くなく、手も汚れずに食べられました。

 


『 JOE'S SHANGHAI NEWYORK 』 ~ Jun.2016 ~ ♪

2016-06-22 21:17:47 | Eat out

試験翌日、東京は9ヵ月ぶりの大雨でした^^;

でも、でも、ず~っと会いたかったMちゃんに会える日なので気持ちは晴れ晴れ~♪ 

銀座でデートしました♡

ランチはMちゃんがピックアップしてくれていたお店の中から。

『 JOE'S SHANGHAI NEWYORK (ジョーズ シャンハイ ニューヨーク)  』

Joe's スペシャルコース

前菜 : ピータン & 切干し大根

ピータン、ちょうど勉強して、試験にも出た食材!

ピータンの作り方を知るとあんまり食べる気がしないけど

食べたらやっぱりおいしかった!

(「皮蛋」、「彩蛋」、「松花蛋」、「泥蛋」、すべてピータンのこと。

特に「溏心皮蛋」が最もおいしいと言われている。

ピータンは石灰、草や木の灰、塩、水を泥状にして、アヒルの卵を包み

籾殻をまぶして甕に入れ、2~3ヵ月熟成させたもの。)

↑ テキストから引用 ↑

 

小籠包 : 蟹肉入り ・ 豚肉

小籠包は上海でよく食べられている手軽な料理(小吃)。

スープがたっぷり入っていたけれど、適温なので火傷することなく堪能できました。

 

蒸し点心 : エビ ・ ホタテ ・ フカヒレ

皮の食感がそれぞれ異なっていていて

つるっとするもの、ギュッとしたもの、もっちりしたもの

楽しいです。

 

鎮江黒酢の酢豚

豚肉はとても柔らかく、衣はさっくりとしていました。

 

スパイシー麻辣豆腐

このコースに決めたのは食べたいものが全部入っているから^^

花椒の効いた麻婆豆腐、大好きです!

(「麻婆豆腐」は中国清の時代後期に四川省の成都がはじまり。

最初に作った人の名前が「陳麻婆」だったので、そのまま料理名になったそうです。)

↑ テキストから引用 ↑

 

汁そば

白いごはんと汁そば、どちらか選ぶことができました。

私は汁そばにしたけど、ちゃっかり、Mちゃんのごはんももらいました~^^

 

杏仁豆腐

ココナッツ風味の杏仁豆腐でした。

 

ゆったりと広い店内の背の高いソファー席に通していただきました。

ソファーの背に囲まれたプライベート空間で

ゆっくりたくさんおしゃべりができました!

前回、会った時からMちゃんは生活環境が大きく変わっていたり

私は私で、どうしてもMちゃんに聞いて欲しい話があったりだったので良かった~。

厨房は一面ガラス張りで点心師の方の手元まで

ばっちり見えるキッチンビューの席もありました。

中華料理は「東酸西辛、北鹹南淡」と言われ、地域によって

味付けに特徴があります。

こちらのお店、点心があったり、痺れる麻婆豆腐があったり

中国全域の料理が味わえる嬉しいお店でした^^

 

キッチン用品を中心に見たいもの買いたいものがたくさん!

Mちゃんのアテンドでいろいろなところに行きました~♪

歩き回って疲れたので

東急プラザ16F モダンギリシャ料理の 『 THE APOLLO 』 へ。 

“ルクマデス” ハニードーナッツ ・ ヨーグルト ・ ピスタチオ

ドーナッツ? タコ焼き?(笑)

おもしろい食べ物でした^^

ギリシャ料理なんて、なかなか食べる機会がないので

とってもいい経験になりました!

お付き合いしてくれたMちゃん、本当にありがとね^^

 


It's time !

2016-06-20 17:01:49 | Others

試験は東京会場での受験だったので

ICカードとコンビニのカードを新調しました♪

車移動ばかりなので乗り物のことはチンプンカンプン。

夫が用意してくれました^^;

これはとっても便利でした~!

むらいさんの手ぬぐい。

夏ファッションで白いパンツを穿いていたので

飲み物を飲む時、食事をする時、お化粧を直す時・・・

さっと、出して、ひざ掛けのように使わせていただきました^^

CAの方にも「素敵ですね」と声をかけてもらいました。

 

試験は午後3時過ぎからだったので、当日に東京入り。

Aちゃんが車で羽田空港まで迎えに来てくれていました^^

お陰様で会場までスイスイ~♪

いざ出陣!

栄養ドリンクを一気飲みして、気合は十分(笑)

試験時間は60分で80問出題されました。

すっごく難しいと思っていたので、緊張していたけれど

問題用紙を開くと、わかることばかり!

問題を解くのが楽しくて、ノリノリでした(笑)

見直しも含めて30分で終了。

手応えもしっかりで、とっても清々しい気分でした^^

問題用紙は持ち帰り可で試験の5日後から解答をHPで確認することができました。

解答欄にズレて解答していない限り大丈夫だと思いま~す♪

 

気分もスッキリ!

この後は、梅雨の東京を満喫しました~♪

 


Go to the library ♪

2016-06-17 19:15:30 | Others

毎日、通っていた図書館~♪

隣の石狩市の施設ですが、他市民も利用OK!

車で10分の距離。

駐車場も無料で足元には幸せのクローバーも^^

売店もあって、毎朝、地場の採れたて野菜や花が届き

あれよあれよと言う間に売り切れます。

アスパラ、カブ、ニラ、ブロッコリー、どれもとってもおいしかったです!

水曜日と金曜日は 『 バーケリー 』 のパンも入荷します♪

開館の少し前に着くようして、並び、お気に入りの席を目指します。

机は大きく、一面ガラス張り!

こんな景色の中、勉強ができるなんて幸せ~♪

2階なので、目の前の木に鳥が巣を作っているのが見えたり^^

開館から閉館まで長時間座ったままなので

ほぼ部屋着のゆるゆるスタイル^^;

でも、脚だけはしっかり!

着圧ソックスで血栓予防。

足先はお気に入り 『 中川政七商店 』 のフットカバー5本指タイプで

図書館ファッションのできあがり~♪

 

勉強していたのはこちら。

1級は地方受験ができないので交通費もかかることだし

(エアチケットはマイルだけど^^;)

老眼も酷くなっているので最初で最後の挑戦と思い

自分なりに猛勉強(笑)

まずはノートにまとめて、なかなか覚えられないことは単語帳に!

この単語帳、世の中から姿を消しつつあるアイテムのようで

お店に置いてなかったり、売り切れていたりでビックリしました。

ワインやチーズ、様々な生産物の産地を覚えるのに地図も活用しました。

地理的なイメージがつかめ、この方法は良かったみたい!

貼ったり、剥がしたりできる「PiT Tack-c

これもとっても便利でした!

テキストに資料を貼り付け、覚えたら剥がすことができ

資料が付箋のようになるんです。

 

お昼ごはんは運動も兼ねて歩いてラーメン屋さんへ♪

『 音むら 』

辛味噌

はじめてだったので店員さんにおすすめをお願いしました。

この辛味噌、おいしい~!

ラーメンもきれいだし、ものすっごく大きなチャーチューも入っています。

頭シャッキリ、辛味噌気分の日は断然ココ!

 

あっさり塩気分の日は 『 らーめん きちりん 』。

しおラーメン

熱々で提供がとっても早いです。

せっかちな私にピッタリ!

 

味噌気分の日は 『 麺や 雅 』。

味噌らーめん

お得な平日ランチセットを注文している人がほとんどですが

食べ過ぎ注意で単品注文。

 

 ちゃちゃっと食べて、すぐに勉強を再開したかったので

ほぼラーメン三昧なお昼ごはんでしたが^^;

時には 『 徳光珈琲 』 でゆっくりすることも。

パスタランチセット

ナスとバジルのトマトソース ・ エンドウ豆のポタージュ

食後に徳光さんのおいしいコーヒーが飲めるのが嬉しいです^^

 

試験前、一週間は最後の追い込みでレッスン後にも図書館へ。

そのため、夕食はほぼ外食^^;

それも、帰ってから、また、勉強をしたいから簡単な丼ぶりものばかり。

(「丼鉢」の語源は「慳貪振」。「けんどん」とは愛想のない、

つっけんどんな商売の仕方からついたと言われている。)

↑ テキストから引用 ↑

こんなことを唱えつつ、覚えつつ、食事しつつ(笑)

文句も言わずに付き合ってくれた夫に感謝。

 

週末に一度だけ図書館について来た夫。

あまりの静けさに場違いさを感じ、私を置いて、5分で帰ってしまったことがありました。

そんな夫は、なぜ、私がわざわざ図書館に行くのか?不思議だったそう。

私としては家に居れば、やることはいくらでもありるし、他のこともしたくなる。

だから、すべてを遮断して集中できる図書館が最高に幸せな場所なのです^^

図書館の休館日(月曜日)は辛かった~。

 


『 黒牛 むらい 』 ~ June.2016 ~ ♪

2016-06-05 11:37:30 | My Kitchen

ここのところ、毎日毎日、図書館通い。

開館から閉館まで、まるで図書館に住んでいるかのような生活をしていました。

おのずと食事はおろそかに。

久しぶりにおいしいものを食べてきました~♪

 

黒牛 むらい 』 さん。

 3月から計画していた生徒さんとのランチ会♪

Kマネジャーさんのご配慮で奥の大きなお部屋を使わせていただき

内容も特別構成にしてくださいました^^

 

トマトと三杯酢のサラダ

浪速亭 』 人気の一品!

トマトそのものもおいしいトマトなんですが

三杯酢との相性が本当に抜群で!

トマトの旨味がさらにさらに引き出されています。

女子15名が集まりましたので

このサラダのおいしさだけでも大盛り上がりでした^^

 

スペシャル盛り合わせ

( カルビ ・ ロース ・ ハラミ ・ 牛タン )

あまり焼き過ぎず、ささっと両面炙る程度がおすすめ^^

鍋奉行ならぬ焼肉奉行参上!

各ロースターを回っては食べ頃確認しました(笑)

肉のおいしさ柔らかさにも歓喜の声が上がっていました~♪

 

養老牛のミルクジェラート大盛り

いつもよりたくさんのっていま~す♪

濃厚だけれど後味さっぱりのジェラート。

これまたみなさん大喜びでした^^

  

帰り際、お店からお心遣いいただきました。

 

こちらの手ぬぐい、とっても使いやすいんです。

 私は料理の下ごしらえに使わせていただいたり、外出時のひざ掛けにさせていただいたり

 とにかく重宝しているので嬉しいです。

 

ちょうど、熊本県産Non-GMOナタネを古式圧搾された白絞油が

店頭でチャリティー販売されていたので一升瓶を購入させていただきました。

クセの無いさらりとした油でした。

 

私の企み(笑)

焼肉の後は三杯酢を買いに 『 フーズバラエティすぎはら 』 さん寄る~♪

ほぼ、そのままの人数で向かったのですが、お目当ての三杯酢が品切れ~(涙)

取り寄せをお願いしたら翌朝には入荷の連絡あり

早速、引き取りに行ってきました^^

みなさん、楽しみにしていてくださいね!

これからトマトがおいしくなる季節、我が家には欠かせない調味料です。

 

あいにくの空模様にもかかわらず、みなさん無事にお集まりいただけて何よりでした。

はじめて、お顔を合わせる方もたくさんいらっしゃいましたが

楽しんでいただけたようで良かったです^^

お店の方のおもてなし力にはいつもながら脱帽。

みなさま、ありがとうございました!