叔母夫婦が東京から遊びに来てくれました ～♬♫ ～♫♬
おいしいものが大好きな二人をどこに案内しようかな？？？
野菜中心のおいしい料理で美しい景色の 『 ランファン・キ・レーヴ 』 へ ♪
テーブルからはこんな風景が楽しめます。
やはり今の時季の主役はアスパラ ✿
こごみのフリットも鼻に抜ける香りがいいです。
付け合わせの越冬メイクイーンがビックリするほど甘かった！
ゆっくりと2時間かけていただきました。
お土産に極太アスパラはいかが？と 『 石田ファーム 』 にもご案内♪
4Lと3Lのアスパラを買い占めて・・・（笑）
鎌を持って収穫体験も (^^)
これが予想外に楽しかったらしく満足してもらえたみたい (*゜∀゜*)
それから街並みや海を見に行ったり、旧友に再会したり
あっという間に時間が過ぎました。
そして叔母は、母がするように私を強く抱きしめてから帰って行きました。
お土産にと持って来てくれた 『 季の葩（TOKINOHA） 』 のお菓子 ♡
私の好きそうなものばかりが詰め合わせてありました (=^-^=)
ここのお菓子はとってもおいしいね 
ソウルの№１観光スポット “ 景福宮（キョンボックン） ” にも行ってきました ～♫♬
韓国を代表する古宮の一つで600年の歴史があるそうです。
鮮やかな色使いと瓦の曲線は圧巻です！
一時間に一度、「王宮守門将交代儀式」が行われ、
儀式終了後はお気に入りの守門軍との記念撮影も。
奇しくもこの日は廬武鉉前大統領の訃報がニュースとなり、
街中の至る所に警察官と警察車両が配備されていました。
仁寺洞（インサドン）
伝統工芸品のお店が立ち並ぶ仁寺洞のメインストリート♪
土曜日ということもあって、とても賑やかです。
この街にはデジ一を持って散策する地元の人がたくさんいました。
歩行者天国になっていて飴細工やすり身のたこ焼きみたいな屋台が出ています。
筆や陶器、布製品が多く売られていました。
表参道ヒルズみたいな造りのショッピングモール 『 サムジキル 』
70店近くの雑貨を扱う個性的なショップが入っていて、ちょっとおしゃれです。
私は「るるぶソウル'09」でチェックしていた
『 VIN Collection 』 のエプロンが買えて嬉しい（^^）
歩き疲れたら、伝統茶店で「五味子茶」を飲んで一休み ♡
五味子（オミジャ）はモクレン科の果実でアセロラのような酸味があって
ビタミンCがたっぷり！
このきれいな赤も天然の色です。
次回からやっと食べ物編に突入できそうです
ソウルの繁華街 “ 明洞（ミョンドン） ” です。
ファッションビルに小さなショップ、露天や屋台まで出ていて活気のあるスポット♪
夕方から夜にかけて人で溢れています。
そんな明洞での楽しみは “ コスメショップめぐり ”
いろんなお店に 「 IKKOさんオススメ！」 のポップが。
エッセンスマスクにヨモギ蒸しシート、MISSHAのグロス
ETUDE HOUSEのピーリングは「おネエ★MANS」で紹介されたらしいです。
乙女チックなお店で店員はすべて男性でした！
BBクリームはHANSKINのキャビア入り。普通の5倍ぐらいの値段でした@@！
効果はいかに？？？
南大門市場
ソウルの台所であり、
高麗人参や海苔・アクセサリー・・・なんでもあって観光客も楽しめる市場です。
ここでの醍醐味はなんと言っても “ 値切ること！ ”（笑）
食器の専門店で青磁器を買ってきました。
箸＆スプーンセットとコチュジャンセットはロッテ百貨店で。
ロッテ百貨店ではその他にもと～っても歩きやすい靴や
LZR RECERで話題になったSpeedo社のリゾートビキニなんかも買いました (^^)
ロッテマート
夜12時まで営業していて日本でいうところのイオンのような大型スパーマーケット。
地元の主婦や家族連れに混じって観光客もチラホラ。
品揃えが豊富で安心してお買い物ができるところです。
東大門市場
立ち並ぶファッションビルは朝の5時まで営業 w(゜o゜)w
昼間は明洞や南大門でショッピングして、夜は東大門で ～♬♫ ～♫♬
とにかく洋服がたくさん売ってます。
今回は円高でウォンもドルも安くてショッピングがとても楽しかったです。
せっかくのウォン安なので「NANTA」もVIP席で観てきました≧∀≦
このブログを読んで下さっている方はご存じの通り、
添乗員さん顔負けのsupersisterが予約をしておいてくれたんですが、
ナント最前列中央！
もの凄いド迫力！！！
包丁やお玉・・・キッチンにあるものは何でも叩いてしまうリズミカルな
パフォーマンスを楽しみました♪
私・・・ 普通に韓国の人に韓国語で話しかけられます。
ロッテマートでは「その靴どこで買ったの？いくら？」とレジで後ろに並んでいた
マダムから質問攻めに。
そんなにKoreanぽいのかな？
キムチの国から戻りました～♬♫ ～♫♬
空港に迎えに来てくれていた夫は開口一番 「ヘンな臭いがする！」
毎食、キムチを食べていた私の身体から臭っていたらしいです @@；
今回もJALマイレージバンクの特典航空券（12,000マイル）を利用しました。
マイレージには本当にお世話になっていて
ここ数年は飛行機に乗るのにお金を払ったことがありません (^^)；
ただ、千歳からはちょっと不便で国内乗り継ぎが必要。
千歳 → 羽田 ～ 成田 → 仁川
実家に一泊して妹と合流 ♪ いざ！ソウルへ ☆≧∀≦☆！
なんですが・・・
帰りも成田から自力移動で羽田を経由したので、
まずは羽田土産（番外編）をUPしちゃいます。
『 崎陽軒 』 シウマイ弁当
大好きです ♡
ここのところ売り切れで買えないことが多かったので嬉しい♪
ラスト2をGETしました。
『 地雷也 』 天むす
『 BLUE SKY 』 で発見！
名古屋以外でも売ってるんですね (^-^)
『 Tops 』 チョコレートケーキ
あまり甘いものは好きではないけれど、このケーキは別物です✿
スポンジの間のクリームにクルミが入っていておいしいです (○゜ε゜○)！
『 東京ばな奈 』
お土産の定番！
日持ちもするのでゆっくり楽しみます ～(◡‿◡）
キンパッ
ソウルから持ち帰った本場の海苔巻き。
羽田土産と一緒に夕食でいただきました (^^)
本編は写真の整理をしながら気長にUPして行く予定です。
良かったら次回も遊びに来てくださ～い
今日は久しぶりに夫が泊まりで出張へ ♪
まったりして～ 明後日からの旅行の準備をしよう ～♬♫ ～♫♬
と、思っていたのですが・・・
連日の新型インフルエンザ報道に急拡大する感染！
これは高機能マスクが必要だわ！
早速、お財布だけ持って、近所のドラッグストアへ。
歩ける範囲で4店回ったけど、かろうじてガーゼマスクがちょこんと置いてあるだけ。
私が欲しいのは箱に入った “ 立体 ” とか “ 三次元 ” って書いてあるの。
いったん家に戻って車のキーを持って “ マスク探しの旅へ ” ！！！
希望のタイプは無かったけど、10店近く回ってこの3タイプを買うことができました。
左の 『 ラクール薬品 』 のマスクは 『 サッポロドラッグストア 』 に
まだたくさんありました。
真ん中の 『 ３Ｍ 』 のは防塵マスク。
重装備に見えるけどウィルスは防御できるのかな？？？
案外、売り切れにもならず、まだ種類も豊富に取り揃えていたのがコンビニでした。
本題は週末に行ってきた本格中国料理のお店 『 養源郷 』
いろいろなところで紹介されていて、ぜひ行ってみたかったお店です (^^)
焼き餃子
餃子は焼き・蒸し・水の3種類あって、それぞれ皮も餡も違うそうです。
一番人気の焼きをオーダーしました。
モチモチの皮で一つがとっても大きい ≧∀≦
鶏肉のカシューナッツ炒め
塩味でクコの実入り。あっさりしていてまさに “ 医食同源 ”。
書が壁に掛けてありました。
五目ラーメン
はじめてのお店に行った時の我が家の暗黙のルール・・・
夫はチャーハンを私は広東麺（五目つゆそば）を注文する！
その通りに注文したはずですが、スープのないラーメンが出てきました@@!
茹でた麺に青椒肉絲がかかったみたいな。。。
チャーハン
どの料理も写真ではわかりにくいかもしれませんがかなり大量です (>_<)
私たちの中では、チャーハンが出て来た時には
既に持ち帰りが決定してました (≧ε≦)
中国料理は残しても包んでもらえるので助かりますね。
FIATはイタリア最大の自動車会社。日本のトヨタといったところでしょうか。
F1フェラーリチームのメインスポンサーでもあります。
このチョコレート！ ものすごくおいしいです☆☆☆
今まで食べた中でダントツ№１です (*゜∀゜*)！！！
一粒210円は高すぎるけど・・・ 
山で採ってきたあずき菜（ユリ科の山菜）の新芽をいただきました ～♬♫ ～♫♬
生で味見をしてみたらアクもなくて、とってもおいしかったので、
火を通さないで食べる方法を考えてみました。
細切りにしたベーコンをフライパンでカリカリにして、醤油を一回し。
それからレモンをギュッと絞って、お皿に盛ったあずき菜に回しかけます。
ベーコンから出た脂をドレッシング代わりに。
梅おかかアボカド
梅干しとおかかを和えて、出汁と薄口醤油を少々。
刻んだアボカドと混ぜたものをセルクルで抜いてみました。
チーズおかかでも試してみたいです♪
空芯菜とホワイトセロリのオイスターソース炒め
空芯菜はヒルガオ科サツマイモ属。 ホワイトセロリはセリ科オランダミツバ属。
空芯菜はアジア料理で調理されることが多いですね。
ホワイトセロリは初めてです。 ミツバとパクチーを合わせたような香りがします。
どちらも歯応えがあっておいしい野菜です✿
バーニャカウダ風サラダ
お教室で習ったものを復習してみました。
普通のバーニャカウダはオリーブオイルにアンチョビとニンニクですが、
先生のレシピはここに牛乳も入ります (^^)
タコとクレソンのスタミナサラダ
我が家の定番です。
ドレッシングのレモン汁がポイントです。
COOKPADレシピ→ http://cookpad.com/recipe/780077
『 北海道フードマイスター上級 』 の試験の点数が届きました(-ω-)・・・
思っていたよりも点数取れていました！
しかし、合格者０人の検定ってw(゜o゜)w
どうなの～？？？
今日の札幌は予報に反して、こんなにいいお天気でした✿
でも、北海道のどこかでは雪が降ったらしいです @@！
担担鍋
辛い鍋といったら我が家ではたいてい「キムチ鍋」。
なんだかとっても硬くてあまりおいしくないキャベツがあったので、
冷蔵庫の残り野菜でこんな鍋にしてみました。
スープのコクがグぅ～ですよ～♪
COOKPADレシピ→ http://cookpad.com/recipe/804055
プルコギ
『 COSTCO 』 で買ってきたプルコギを炒めただけです (^^)；
栄養価（βカロテン）に優れた話題のブーケレタスをサンチュの代わりにして
お肉を包んで食べました。
サンチュはお肉と野菜をバランスよく摂取できることと、
もう一つ、「幸せを包んでいただく」という意味があるらしいです ♡
煮込みハンバーグ
最近、凝っている豆腐いっぱいのハンバーグを
たっぷりのデミグラスソースで煮込んでみました。
小さめのものをいくつも作って、夫のお弁当用にも (^^)
デザートは沖縄から届いた “ スナックパイン ”
普通のパイナップルより小ぶりで、甘味が強くて酸味は少ないです。
小果をちぎって食べます (*´ω｀*)
パイナップルのあま～い香りが部屋に広がって南国気分になれました
お部屋で食事ができる旅館にするか？
好きなものを食べに行く食事なしのホテルにするか？
すご～く悩みました・・・
桜がいつ咲くか分からなかったのでギリギリまで予約していなかったし、
GW前半は不思議な病気に罹ったので行けるかどうかも？？？
あんまり食べられないかも？とありえない心配をして（笑）
結局、食事なしのホテルにしました。
まずは函館にしかないハンバーガーショップの 『 ラッキーピエロ 』 へ。
観光スポットではない店舗にお昼前の11時に行ったけど激混み！！！
注文の時に「40分待ちになります」と言われました (≧ε≦)
手作りでおいしいです。札幌にもできればいいのに～。
今回、一番楽しみにしていた 『 函太郎 』。
函館には過去2回行ったことがあったけれど、毎回、あまりにも混んでいて
諦めていた回転寿司の函太郎。 ピークを避けて夕方4時半に。
ほとんど待たずに席に着くことができました ＼(^o^)／
風に揺れる桜を撮るためにシャッター速度を速くしたままお寿司を撮っちゃった（汗）
普通だったら撮った写真を液晶で確認するんだけど、
おいしいものを前にその余裕はありませんでした。
暗くてよくわかりませんね （>_<) 見えそうなのだけ載せてみました。
右上は八角。くじらもレギュラーメニューにありました @@！
気さくな板さんが手早く握ってくれて、すんっごくおいしかったです ☆☆☆
早めの夕食を食べてから夜桜を見にまたまた五稜郭公園へ。
せっかく函館に来たからにはやっぱり食べておきたい 『 五島軒 』。
五稜郭タワーの中のお店で一皿を二人で食べてきちゃいました (*´ω｀*)
お花見営業で9時までだったのが良かった。
カレーを食べてホテルに戻る道すがら 『 ラッキーピエロ 』 を発見！
お昼に行った時に隣の席の人が食べていたパフェが気になっていたんだ～(^^)；
↓↓↓ まだまだ続きます ↓↓↓
翌朝は定番中の定番！ 函館朝市へ～♬♫ ～♫♬
市場をぶらぶら～ 『 きくよ食堂 』 に入ってみることに♪
北海道のイカは透き通っていてホントにおいしいと思います。
函館のイカはそれにも増して、更に更においしくて美しいです ☆≧∀≦☆
縞ほっけ定食と一番人気の元祖巴丼！
ウニが甘くて～ ♡ イクラもプッチプチ ♡ 朝からペロリと完食でした (^^)；
渋滞していたら車の中で食べよう♪ 『 ハセガワストア 』 のやきとり弁当。
コンビニの店内で注文を受けてからやきとり（豚肉）を焼いて作ってくれます。
こちらのお店もラッキーピエロもファストフードでありながら作りたてにこだわった
温かいお店でした。
全然渋滞していなかったので家での夕食になりました (^^)
大沼公園駅前の 『 沼の家 』 の大沼だんご。
お団子は小指ほどの細さで韓国のトッポッキみたい。
黒いのは胡麻。 あんこは甘すぎず食べ易い (*´ω｀*)
賞味期限が当日とあってとても柔らかかったです。
ここではワカサギの佃煮も買ってきました。
まるで “食い倒れの旅 ” みたいでしたね (≧ε≦)
「食べてみたいな～」と思っていたものが制覇できてとっても幸せでした
春のＧＷは函館 『 五稜郭公園 』 に満開の桜を見に行ってきました～♬♫ ～♫♬
函館は3度目にしてはじめて 『 五稜郭タワー 』 にも登りました。
お天気も良くて気持ちイイ～✿ 夫が漕ぐボートで御濠を一周。
青空と鈴なりの桜。
この薄ピンクのソメイヨシノを見たくて函館まで足を延ばしたのです。
（北海道の代表的な桜は「エゾヤマザクラ」。紅色で葉と同時に花が咲きます。）
1,600本もの立派な桜が競うように咲き誇っています。
目で見るととてもきれいなんだけど・・・
みな口を揃えておっしゃっていますが、やっぱり桜の撮影って難しいですね ^^；
一度、ホテルに戻って一休み。
パワーをチャージしてから夜桜を楽しみに出かけました☆
今回は “ 桜 ” がメインだったので、五稜郭公園近くのシティホテルに
宿をとりました。 部屋からは津軽海峡や函館山も望めとても満足 (^^)
『 大沼国定公園 』 にも立ち寄りました。
はじめて知ったのですが 「 千の風になって 」 が生まれた地だったんですね ♪
左は大沼から見た駒ケ岳です。
『 函館大沼プリンスホテル 』 ではパン工房のパンとお土産を ♡
大沼駅近くの 『 山川牧場自然牛乳 』 のミルクシェイクがとてもおいしくて、
行きと帰りの2回も買っちゃいました (*´ω｀*)
森町の道の駅 『 YOU・遊・もり 』 も満開の桜。
遠くには海も見えて素晴らしい景色でした！
噂の “ 1,000円渋滞 ” に遭うことも無く、スムーズで楽しい旅行でした。
次回は “ 食べ物編 ” をＵＰする予定で～す
