しあわせオーラでいきましょう ♪

2010-04-27 21:41:26 | 

 週末はお笑いライブでワハハハ笑って楽しかった~(≧ω≦)=З=З

エハラマサヒロさんのネタで

“ めっちゃうっとおしいシンガーソングライター ” というのがあるんですけど

そのネタを真似するめっちゃうっとおしい観客です(爆)

日曜日は半年ぶりの「バルコニーで水を使っていい日」♪

バルコニー&窓の掃除をして気持ちも視界もスッキリです (*^-゜)v

窓がきれいになると部屋の中が明るくなりますね (*^o^*)

 

ミントグリーンの素敵なドアが迎えてくれるサロンへ行ってきました ~♬♫ ~♫♬

長いことヘアを担当してくださっていたYさんが独立開業された 『 Le ciel (ラシエ) 』

 

“ スタイリッシュ ” という言葉は彼女のためにあるのではないか?と思うほど

シャープでモダンなYさんですが、ミントグリーンのドアや店内は

ナチュラルでちょっぴりアンティークな感じでした。

開店間もないというのに予約の電話が引っ切り無し!

Yさんの美しさにあやかりたいファンがいっぱいです ~(*゜∀゜*) 

シャンプーはアボカドとお米から作られた天然由来のものを使っているそうです。

香りも良くてとっても気持ち良かったですよ (♡∀♡)

 

 ランチはサロン近くにお住まいの友達とマ・デュースだったお店へ。

ホットドッグとカフェオレ一杯で何時間ねばったかな?(笑)

お互いの話をたくさんして、私の中のモヤモヤが消えた感じ (*´ω`*)

ありがとう ━(゜∀゜)━!!!

人生いろんな試練はあるけれど、しあわせオーラでいきましょう ☆o(^0^*)o

大好きピンクグッズが続々と~(*゜∀゜*)

どうぞ “ P子 ” と呼んでくださいな(笑)  

 


38 ♪

2010-04-24 20:58:20 | Love

 私のサンパチ祝ありがとうございました ~♬♫ ~♫♬

お陰で賑やかに誕生日を過ごすことができました ☆o(^0^*)o


Anniversary 』 ケーキとマカロンは夫から。 

プチなケーキを前にHappy Birthday を歌ってもらいました♪

 去年は誕生日があんなにイヤだったのに、今年それほどでも無かったな。

一つ「諦め」を経験して、年齢に対する焦りが消えたのかな?

TOEICのソフトは私から夫へ。

「何かをはじめたいな~」と言ってはみたもののなかなかね。

これまでのボランティア活動がスーパーボランティアになったくらい^^;

自分は見つけられないままなのに夫にはこんな課題を与えています (*^-゜)v

ご丁寧にテストの申込みも完了しています(笑) 

私の家族や友人は素敵なバースデイカードをくれるんです。

今年の父からのカードには感動したなぁ ☆(≧ε≦)☆

この人の娘で良かった。 たくさん愛されて幸せです。

ふと、「私が年をとるということは父や母も年をとってしまうんだな」と

自分の誕生日に両親を思い、ずっとそばにいて欲しいと願う甘えん坊です。

これからもラナンキュラスの花びらのように美しく年を重ねて行きたいな 

 


Chinese A La Carte(炒) ♪

2010-04-21 22:40:44 | à la carte

 最近の主婦の会話はまず「野菜高いね~><;」からはじまります。

ホント高いですね @@!

 自称 “ 食事はお菓子でもいい派 ” の夫は

「そんなに野菜が高いなら、しばらく野菜抜きの料理でいいよ~」と軽く言います。

野菜抜きの料理ってある意味難関じゃない?

 

お正月に帰省した時に母から奪取してきた中華の料理本 (*^-゜)v

中華大好きな我が家では超大活躍しています ~♬♫ ~♫♬

20年以上前に発行されたこの本。

料理家さんの出で立ちにも時代を感じますね ^^;

 

鶏肉とピーマン炒め

レシピには無かったけれど、カシューナッツもプラスしています。

この本に載っていいるレシピのほとんどが

醤油 ・ 酒 ・ 砂糖 ・ 塩だけで調味しています。

シンプルなんだけど、ちゃんと中華の味になっていておいしい~(*゜∀゜*)

 

野菜炒め

よく鶏卵のことを “ 物価の優等生 ” と言いますが

野菜界での優等生はやはり「モヤシ」でしょう。

モヤシと余り野菜で作った野菜炒め。

これも調味料は醤油 ・ 酒 ・ 砂糖 ・ 塩だけです (=^-^=)

 

ピーマンと牛肉炒め

うちの場合、豚肉ですが (≧ω≦;)

これも割合が違うだけで使う調味料は上2つと同じ。

ピーマンをパプリカに変えたヴァージョンです (^ω^)

ピーマンが苦手な人はこっちの方が食べ易いかな。

火を通したパプリカは甘みが増しておいしいのです。

 

しょうが焼きこんにゃく

胡麻油でたっぷりのショウガとコンニャクのみを炒めるシンプルな料理です。

“ あと一品 ” の時に役に立ちます!

 

焼き餃子

干し海老と花椒粉が隠し味。

干し海老を入れると旨味が増して、花椒粉は香りを良くしてくれます♪

 

蠣油豆腐

この本の中で母が一番気に入っているレシピです。

材料は豆腐とキヌサヤ(インゲン)とネギとショウガだけ。

冷蔵庫にあるものだけで作れます。

この本では珍しく、オイスターソースを使っていますが (*´ω`*)

 

 タイヤ交換の際に定期点検と洗車も済ませた私の車。

けれど、それ以来、毎日、雨です。゜・(≧□≦)・゜。

私が洗車をする(実際にはディーラさんだけど)と必ず雨が降る。

雨は降るし、寒いし、

 ここのところの低気圧のせいで不調を訴えている人が結構いらっしゃる。

もともと不整脈がある夫も脈が乱れるらしい。 私も腰痛や頭痛やら。。。

冬ってこんなに長かったっけ?

 


Mizuno's sauce ♪

2010-04-16 17:28:39 | My Kitchen

“ My Kitchen ” でちょっと人気の Mizuno's sauce♪(ヨシダソースのマネ^^;)

今のところソースの種類は2種類で、手前が「オリジナル」で奥が「ウエスタン」。

オリジナルソースにはニンジンやリンゴ、ゴボウの他に

香味野菜がたっぷり入っています。

ウエスタンソースはブラウンソースにトマトケチャップ+α

簡単なのにコクがあるソースです。

オリジナルは蒸し料理やしゃぶしゃぶのたれ・・・

 お肉や野菜を炒める時の調味料にも・・・

 豆腐やサラダにそのままかけてドレッシングにも・・・

何にでも合う万能ソースです ~♬♫ ~♫♬

 

ウエスタンはその名の通り、洋食向き。

とんかつソースやトマトケチャップの代わりに使えます。

赤ワインをプラスして煮込みハンバーグを作ればデミグラスソース風にもなります。

 

さてさて、話は変わって我が家のTV問題へ。

2007年の購入当初から1~2ヵ月に一度のペースで起こる

 “ 電源を入ると画像は出るけど音が出ない ” 症状。

メーカーでも原因はわからず2008年5月に同じ機種で交換対応してもらっています。

しかし、交換後もこの症状は時々現れ、「まぁ~仕方がないことなのかな」と

思いはじめていたところ・・・

あるTV番組で “ 看取り猫 ” なるものを放送していたんです。

米プロビデンスの老人病院で飼われているオスカーという名の猫。

いつもは無愛想で人に寄りついたりしないのに、

死が近づいている患者さんのベッドに上がり寄り添うそう。

するとその患者さんは数時間後に息を引き取られる。

ちょっと怖い話にも聞こえますが、

一人ぼっちで旅立つことに恐怖を感じていた患者さんが

「オスカーが傍らに居てくれるので寂しくない」と最期の言葉を残したそう。

その上、オスカーの不思議な能力のおかげで、

病院スタッフは患者さんに残された時間を知ることができ、

患者さんの最期に家族を立ち会わせることもできるようになったとか。

こんな内容の番組を見ている最中、それも患者さんが亡くなるシーンで

突然、TVが消えたんです!!! プシューンって真っ暗に (w>v<w);

そして、5秒後・・・

唖然としている私たちの前で、またもや突然、

プシューンという音ともに画面がつきました w(゜o゜)w

ポルターガイストかと思ったよ '/(@_@)/'

翌日、メーカーに連絡して、音の症状は継続して起こっていること、

新たな症状が加わったことを話しました。

その日のうちに点検に来てはくれましたが、やはり原因はわからず。

メーカーでTVを預かって、症状が起こるかを確かめるとのことでした。

代わりに置いていってくれたのがこのTV。

画面の大きさに画像処理がついていかず、ちょっと動きのある画像だと

放送事故?かのように勝手にモザイクかかってました^^;

 3週間待っても我が家のTVは帰ってこず。。。

結局、新しいものと交換になりました。 

TVのモデルチェンジは目まぐるしい速さで進んでいて、

半年前のモデルですら在庫がないものもあるとか。

我が家の2007年製のモデルなんてもちろんあるわけもなく、

同じサイズのLEDタイプのものと交換になりました。

減価償却はあったとしても、昨今の価格の大暴落で

購入したものと交換したものとの価格差にちょっと不服気味。

交換したTVにもこの日から1年間のメーカー保証を付けてもらいました。

肝心の画質や音質は?

画質は??? CMの質の違いははっきりわかるような。

水泳の映像が見たいな (*^-^*) 日本選手権見たかった!

音は、今まで20で聞いていたのが15でちょうどいい。

スピーカーの数が増えて音が大きく聞こえるようになったのかな?

あのポルターガイストは誰かからのメッセージだったのだろうか???

  


chocolat ♪

2010-04-13 15:54:20 | 

 いつの頃からか?食後に小菓子を食べる習慣がついてしまいました^^;

Sadaharu AOKI 』 のサブレショコラはサブレもチョコレートもパーフェクトで

大大大好きです (♡∀♡)

残念なことにネットで注文できるのは冬のみ。

催事で札幌に来た時は大人買いです(笑)

こちらは先月のホワイトデーでいただいたサダハルさん。 

毎晩、食後に夫と一つを半分ずっこして味わいます (=^-^=)

私はもともと甘党ではないので、そのくらいの量でちょうどいい。

夫は100倍でもいけると思います (´ω`)

昨夜は待望のマロングラッセでした ━(゜∀゜)━!!!

アルコールも強くなくて期待以上においしかった☆☆☆

 オランジュは見ているだけで元気になれるショコラ (*゜∀゜*)

Chocolatier Masale (ショコラティエ マサール) 』 のチョコレートバー

温めた牛乳の中でクルクル回すと徐々にショコラが溶けてホットチョコレートに ^^ 

寒い日はこれが飲みたくなるので冷蔵庫に常備しています。 

ひらまつ 』 のトリュフは、先日の 『 ル・バエレンタル 』 で訳あって

ラッキーにも?いただいたものです。

 妹からのハワイ土産♪ ホワイトマカダミア~ (◎゜∀゜◎)-☆

パイナップルの形をした 『 Honolulu Cookie COMPANY 』 のクッキーも

おいしかった~ (@^(∞)^@) ピンクのマンゴーは超キュート ♡

友人からの米土産はスペースフードのアイスクリーム (☆ω☆)

アイスクリームと言っても冷たい訳でも無く

軽~い落雁みたいな食感でした。

 

 脳を働かせるには適度な糖分が必要なのですよ~。

食べた分、頭を使えば、それでいいのだ!

 


『 函館うに むらかみ 』

2010-04-11 23:16:58 | 

 今日はとってもとっても楽しみにしていたNさんご夫妻との食事会でした ~♬♫ ~♫♬

場所はNさんご夫妻が贔屓にされている 『 函館うに むらかみ 』 です ~(*゜∀゜*)

大きな桜の暖簾が春らしく、お店のおしゃれさが伺えます。

 

天井が高く、広々とした個室で楽しい宴がはじまりました♪

 

まずは副店長さんが用意して下さった、

ブドウのスパークリングジュースで乾杯です!

先付は「うに佃煮」 見た目の色から想像するほどは

しょっぱくなくて、うにの旨みが凝縮された、とっても美味な一品でした☆☆☆

 お造りは「うに・ボタンエビ・サメガレイ」

サメ?カレイ? 容姿はカレイで肌がサメみたいらしいです。

味は淡白だけど、噛むと脂が湧き出てきます。

歯触りが良く、口にすると誰もが「コリコリしてる~」と言ってしまう食感です(笑)

どれも新鮮でとてもおいしいのですが、

私が№1!と感じたのは、お醤油!

うにの味を損なわない、ソフトな割醤油(土佐醤油)。

素材の良さを更に引き出す素晴らしい脇役でした (♡∀♡)

蒸物は「うに入り茶碗蒸し」

滑らかな玉子の中にもたくさんのうにが入っています。

ほのかなユズの香りがうにとマッチしていました (=^-^=) 

 

 こちらはNさんが特別に頼んでおいてくれた

洋皿「牛タンとろとろ煮のカツレツ」

とろとろに煮込んだ牛タンをカツレツにして、デミグラスソースがかかっています。

この一品は味もさることながら、その独創性に刺激を受けました!!!

今度、角煮でカツレツを作ってみよう!

添えられた野菜もおいしかった~ (*´ω`*)

最近、おいしい野菜がなかなか食べられなくてモヤモヤしていたんです。

生き返った気分です♪

すでにお腹いっぱいになっていましたが、〆のお食事もおいしくいただきました。

私のお気に入りの割醤油も再登場 (*^-゜)v

 

 そうそう!今月はNさんと私の誕生月なのです。

いつもはN夫人と私でランチを楽しんでいて、

今回はじめて4名で食事をすることになったのです。

ほとんど初対面のNさんなんだけど、とにかく陽気でお話も楽しいの ♡

うちの口下手夫の話もちゃんと聞いてくれる優しくて頼れるアニキでした。

Nさんご夫妻からのサプライズ ━(゜∀゜)━!!!

かの有名な限定1,000本 “ リビエラの貴婦人 ” ですよぉぉぉ w(*゜o゜*)w

いや~どうしましょう! 嬉しすぎです! とりあえず、舐めます!

でも開けるがもったいないです。

夫は “ 辛そうで辛くない少し辛いラー油 ” に目を輝かせていました^^;

スーパーに行く度にラー油の棚を確認しに行くのが最近の夫の役目。

でも、いつも見つけられることができず、我が家では “幻のラー油 ” と

呼ばれていたのです。

数量限定販売のラー油をN夫人がわざわざ買いに行ってくれたそうです。 

 

早速、ごはんに乗せて♪

それから相性抜群間違いなしの台湾ラーメンを作ってみましたよ♪

揚げニンニクの香ばしさがすごくいいですね!

水餃子や小籠包にも合いそう♪

これはその名の通り、辛そうで辛くないでも病みつきになる

ビミョ~な辛さのおいしさですね!

こちらはお店の副店長さんからいただいたお土産です。

ニンジンのサイダーなんですって! サイダーだけにサイの絵がっ^^

 

今日は今年の一番楽しかった日のような気がします。

Nさんご夫妻、いっぱい、いっぱい、ありがとう。

そして、ご馳走様でした。

 

 今度は4人でドンジャラしましょうね(笑)

 


Souvenir ♪

2010-04-05 17:57:22 | 

 いつもたくさんのお土産ありがとう ~♬♫ ~♫♬

 妹からのソウル土産♪

今回は 『 HANSKIN 』 の化粧品をたくさん買ってきてくれました!

真ん中の紫色の箱のクリームは日本で買うと

1個で写真全体の合計金額にもなるそうです @@;

 

こちらはとっても楽しみにしていた搾りたての胡麻油 ━(゜∀゜)━!!!

ソウルの中部市場にあるお店で、お客の目の前で胡麻を搾ってくれるそうです。

こんな大変なものを買って来てくれるのは姉想いの妹ならでは ♡

胡麻油の善し悪しがダイレクトに感じられるナムルを作ってみました。

香り高く味も濃密です ~(*゜∀゜*) 

ナムルはたっぷり作り、翌日のランチはビビンバで楽しみます (*´ω`*)

こちらはエノキとチンゲン菜のナムル。

韓国って何でもナムルにしちゃいますよね (^ω^)

我が家のナムルは長ネギがポイント! ニンニクは入れません。

 

超~かわいいKittyのチョッカラ&スッカラのセットに感激 (♡∀♡)

My箸はコレで決まり!

ケイタイ・手帳・・・年甲斐もなく、いつもKittyと一緒の私^^;

これまたキュートなクリアファイルも貰っちゃった (*^-゜)v

こっちのKittyは妹のハワイ土産♪

懐かしくな~いPEZ! このスタンダードな赤いKittyがかなり好き (=^-^=)

小っちゃいのは 『 crocs 』 の jibbitz

ハワイならではのKittyとレインボーのコラボ ☆

 流行りの3Dのjibbitzもあったよ!

これだけたくさんのお土産をもらうと、私も一緒にハワイに行った

気分を味わえました~ (*≧∇≦*)

 

先月から月初の記事に記入していくことにした体重・・・

今月は二人合わせて‐10㎏。(2010年1月より)

今回も夫の貢献度大。私も週末に39℃の高熱を出してちょこっとだけ減しました。

こういうのってすぐに戻っちゃうんだけどね