こごみの朝漬け

こごみは茹で、水にさらし冷ます。
ジッパー付きパックに入れ、塩をふり、空気を抜いて冷蔵庫へ。

あっさりとこんな食べ方も良いですね。
料理上手のKさんありがとう




◇肉なしチャプチェ
◇サーモンフライ
◇かぼちゃ煮物
◇フキ味噌




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