模索中のベーグル！

はるゆたかブレンドにゆめちからブレンドを2割入れて焼いたベーグル🥯

たった2割ですが・・・

口溶けの良いベーグルになりました。

ブレンド配合を模索しながらのベーグルも楽しいです。

息子がインターシップ第2弾に参加させて頂います。私が学生の頃にはなかった制度！
色々な事を体験させて頂けて有難いです。

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いつもの・・・

お盆休みも終わり通常生活に・・・

バタバタと慌ただしい毎日、ぐったり気味ですが、何故か？パンを焼く元気だけはある私😁

いつものプレーンベーグル🥯 

冷凍保存できるから我が家にとって必需品！

でも夏場は、冷凍庫がいっぱいでまとめ焼きができない！

相変わらずアイスクリームが場所とってる😭

でも少しずつ秋の気配を感じる

食欲の秋・・・

食べ過ぎに気をつけねば😱

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帰省土産にベーグル！

実家に帰省する際、手土産に焼いたベーグル🥯父は若い頃では、考えられないほど甘いものが好きなようで、大きなベーグルも間食にペロリと一個食べて、おかわりを要求するほど。

特に甘納豆が巻き込んである黒ごまベーグルがお気に入りの様です。また焼いてあげたいと思います。

今は、行政の力をお借りしながら夫婦で頑張って暮らしている両親ですが・・・

やはり、新しい物に順応するのが難しいようです。

いつまでも放っておいては、いけないと思っているのですが、都合のいい時だけ、年寄りのふり？でもプライドは高く・・・いつも冷静に親に接するのは難しい私です。

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紅茶チョコベーグル！

忙しかった1週間！

休み前だから、仕事量が多いのは仕方ないけど、ぐったり😂

無事にお盆休みに突入しました。

主人が釣りに行くので船上で食べるおやつ用に紅茶生地にチョコを巻き込んだベーグル🥯

紅茶の香りに生地を捏ねている時から、焼成まで良い香り🥯癒されます💕

大漁だといいなぁーと思う私です🎣

お盆休み、事故なく楽しく過ごしたいですね。

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今度こそベーグルストック！

先日焼いたベーグルは、冷凍庫までたどり着く事はできずに家族の胃袋へ

今度こそ、冷凍庫のベーグルストックになりますように・・・

1か月前に起こした天然酵母ですが無事に焼き上がりました。

病院に骨密度の検査結果を聞きに行きました。

腰椎とか大腿骨といった身体を支える骨は、異常がなく、どちらかと言えばしっかり、みっちりした骨の様で安心！若年成人世代の方と比べても骨密度が高いそう。

ところが手首だけここ数年で他の骨に比べて極端に減っていて。警告ラインギリギリ😰

カルシウムを積極的に食べて日光浴と軽い運動が良いらしい！

手首だけ強化？ッと難しそうですが・・・

手軽にできる事から取り入れて継続してみようと思います。

今日も一日大切に過ごそう・・・

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