今回は、ベーグル生地でカンパーニュを焼きました。
子供達が小さかった時は、家族の為にパンを焼いていましたが・・・
今は、自分自身の為に焼いている事も多い！
心のコントロールという訳ではないけれど、パンが焼けるとホッとする。
もちろん、私が焼いたパンは家族も食べていますが・・・
私がパンを焼けるという事は、穏やかな日々を過ごしている証拠のような気がする。
特に大きな悩みもなく、家族元気で過ごせている穏やかな日々に感謝！
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