お酒大好きです！家や居酒屋で飲んだお酒の記録です．いわば、酒飲み日記です．△２ ○３ ◎４ ◎○５ ◎◎６
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ （ビール・焼酎 etc.）
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プロフィール
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osakedaisukidesu |
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| お酒大好きです。プレミア大嫌いで今日もうまそうな酒はないかと酒屋で眺めております。１日２合（３６０ｃｃ）までにしています（笑）2005年から毎日更新していますが、６日遅れの更新になっております。 | |
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葉月２１日
ホタルイカと 円熟黒
秘蔵の扉◎
今日はまあまあおいしい
花は霧島◎
つくし 全麹（麦）◎
**********ホッピーを用いて******************************
秘蔵の扉２５ｃｃ◎
秘蔵の扉２５ｃｃ◎
旭万年星２５ｃｃ◎○
ホッピーでうまい すじのこる
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常徳屋 赤ラベル２５ｃｃ◎
常徳屋 赤ラベル２５ｃｃ◎
三岳 ２５ｃｃ◎
黒糖焼酎 梅酒 様子見 ◎
多気◎
葉月２０日 美味しい甲類焼酎！？！
美味しい甲類焼酎はと言う話題が出た
本格焼酎に比べて美味しいというわけにはいかないが
他の甲類や ブラインドティスティングをしたら麦焼酎に間違える
事が多い事で
【宝焼酎「純」レジェンド】３５度と【秘蔵の扉】２５度
の２種を推薦してみた
推薦するとなると実際に飲んでみないといけない
と言うことで２酒捜したが 秘蔵の扉しかなかった
と言うことで
【秘蔵の扉 （ストレート） ○】 麦のような感じはするが
飲み終わりにアルコールの強い刺激で喉を打つ感覚は
やはりさけられないのか
【秘蔵の扉 （ロック）○】 まあまあですが
今日はこれで勘弁いただこう（笑）
やっぱり美味しい乙を知っていると
好んで甲で通せない
では麦から
【夢のあと】○
なんか今日は調子が悪いのかな
あまり美味しく感じない
【花は霧島】◎
これなら・・・
その後
むろか 園乃露３５度○
シバスリーガル１８年○
ビーフィータージン○
カルピス＋牛乳＋【秘蔵の扉】◎
やっぱり甲類はカクテルだ・・・・・・・・・・・・・・・
葉月１９日
円熟黒
今日は16日に釣ってきたフグが残っていたので
刺身にした フグは持ちが良い
海◎
白霧島◎
さつま １２．５cc◎
三岳◎
多気◎
雲海◎
雲海＋そば湯割り◎（息子を志賀高原に迎えに行ったときに生蕎麦を買っておいた♪）
雲海＋そば湯割り◎
多気◎
葉月１８日
円熟黒
紅の空△ やっぱりこれは最悪
昔のまずい芋焼酎 数年前に買ったのにまだ半分以上ある
麦全麹◎
つくし 全麹（麦）◎
三岳◎
円熟黒
竹鶴１２年○
葉月１７日 叔父の家にて
叔父の家にて
（お土産には さつまの風）
スーパードライ２
長野の地酒 亀齢
途中で熊本のお友達の方が遊びに来られて
キムチのチヂミ焼き ラザニヤを作っていただいた
熊本の方と言うことで
熊本と言えばやはり
カラシレンコン 一文字（人文字）ぐるぐる・・・ひともんじと読みます
そして球磨焼酎 ときますねえと言うことで
大盛り上がりです
もちろん お刺身 お寿司 いろいろと お肴がありました
いただくのが忙しくて写真が撮れませんでした
初代 亀蔵◎
初代 亀蔵◎
明るい農村（赤芋仕込み）◎
初代 亀蔵◎
初代 亀蔵◎
石蔵◎
明るい農村◎
石蔵◎
石蔵◎
石蔵◎
ごちそうさまです♪
ウイスキーのお土産いただきました
葉月１６日
ゲテモノ喰いシリーズ
１．イイダコタコ臓物
２．サメの酢みそあえ
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さてメインディッシュのアカメの刺身
と言うことで
麦全麹◎
多気◎
旭万年星◎
三岳◎
つくし 全麹（麦）◎
ジン○
長雲◎
葉月１６日 羽田から
前回の釣行が 消えてしまったので
イナダのかったくりは来月に楽しみにしておいて
フグでも行こうと思ったがいつもの常宿は木曜定休
木曜営業をしている羽田より
７時１５分出船
この日このころ千葉沖で４回ほど地震があったそうで
魚の食い気も悪かった
釣果は フグ４（うち１は小さすぎて放す）
メゴチ４ キス１ イイダコ１ サメ１
と言う超貧果
根掛かりでカットウを2つも紛失した
×イエローレッド
×ゴールドレッド
サメについては前回は家で内情処理したので
アンモニア臭がきつく目が痛くなり危険を感じたが
今回は船上処理 鮮度が良ければ酢みそあえでいただける
と言うことなので 晩トライする
葉月１５日 送火不被下候
美術の夏休みの宿題だといわれ
「PARMA パルマ - イタリア美術、もう一つの都」展 国立西洋美術館に
連れて行けと言われ カーナビセットに向かう
カーナビは靖国神社前を指定し
それに沿って向かったので
終戦記念日と言うことで 大渋滞だった
だから、カーナビを信じたらいけない
どうにかついたが今度は駐車場だ・・・
気がついたらもう昼食
蕎麦をいただき みんなは美術館へ
私はアメ横に散策へ
相変わらず 魚介類が安く売られているが
こんな暑くちゃ 魚介類の鮮度に問題が生じるだろう
「1000円で良いよ １０００円で良いよ」の声が飛び交う
ハワイに行ったら 食べたいロコモコを発見
昼食はもうすでにいただいたので 見るだけ
なんだかんだで 美術館の方の見学も終わり
帰途につく
帰り際 地元で生ホヤ と 甘エビを購入
すると裏手に 宮崎地鶏の店を発見
チェックチェック 今度はここへ来ないと行けない
*********さて今日は送りだ******************
送り火に間に合わなかった
ビールを持参に隠れ潜めば良かったか
何をかわせむのか 理解ができぬ今日このころ
寂しくきゅうりの馬 なすの牛のみ置かれて・・・
迷走せず無事お帰りくださいますように．．．．．．．
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アサヒ本生
唐変木◎
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生ホヤがおいしい しっかり切ってあってパックに
入って２１０円ならば市場に行ってホヤを買ってきて
自分で作らなくてもこれなら安上がり
またいただきに参りますぞ！
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つくし 全麹（麦）◎
多気◎
さつま◎
豊永蔵◎
白水◎
旭万年星◎
葉月１４日
イチジクが美味しそうになるそんなとき
鮨に呼ばれた
イチジク鮨も美味しそう（笑）
こんな特売を発見したがゲットせず・・・・・
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ブラディーマリー（ジンベース＋レモン汁＋タバスコ＋ビター＋）
＋キューリ、セロリ ◎
もう1杯 ◎
豊永蔵◎
三岳◎
竹鶴12年○
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