お酒大好きです!家や居酒屋で飲んだお酒の記録です.いわば、酒飲み日記です.△2 ○3 ◎4 ◎○5 ◎◎6
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ (ビール・焼酎 etc.)
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お酒大好きです。プレミア大嫌いで今日もうまそうな酒はないかと酒屋で眺めております。1日2合(360cc)までにしています(笑)2005年から毎日更新していますが、6日遅れの更新になっております。 |
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水無月9日 市場にて 天然鮎 梅
しばらく市場(しじょう)に来てなかったが
今日行ったらカメラ撮影が入っていた
炭火焼き鳥この値段でこの量はいい
一巡して購入しょうとしたら全部売り切れ(と・ほ・ほ)
かわりに旬の天然鮎を2尾購入
続いて梅も購入
その後 OKに行くと
鮎が大量に売っていたのでここでも2尾購入
養殖だと思うが・・・・
波乗りジョニーも発見 購入
梅酒を追加で漬けるため入れ物をまずは煮沸消毒
漬け酒はOKでジンとブランデーを購入
さて鮎の食べ比べ
上が天然 下が養殖
下の方が太っていて 顔も丸い
天然の鮎の内臓は苔を食べている感じで美味しい
養殖は内臓がその原形をとどめていなかった
と言うことで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
のどごし生
福金山◎ 金粉が入った芋
十二万七千七百五十◎
鶴見◎
あじゃ 黒麹◎
あじゃ 黒麹◎
むろか 園乃露35度◎○
つくし 黒麹(麦)◎
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