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最近ナスがよく採れてます。一週間でこのくらい。ズッキーニとナスとピーマンがよく採れるのでひたすらラタトゥーユばかり作ってます。息子達も好きなのでつい。飽きられる前に何か別のもの作らないと。ナスがダブついてきたので焼き茄子にしようかな。
ピーマンはこの暑さで成長が止まり、ちんちくりん病が再発。親指の先くらいのばかりです。もうこんなのはいいよ・・・と言いたいけど、ニコニコして差し出されるので言い出しにくくて。小さくてもヘタも種もあるのでちょっと(かなり)面倒なんですよね。鶏でも飼ってたらこっそり全部あげちゃうのに。
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オクラとなすのぬか漬け。ウチは冷蔵庫で漬けてるので、24時間じゃちょっと漬かりが甘かったです。ナス半分にすれば良かった。オクラのぬか漬けおいしー!GAPSでオクラはダメなのですが、これくらいならね。
明日は友達の子どものお誕生日会が夕方からあります。まぁ子どもの誕生日にかこつけて集まって、大人が楽しもうって感じなのですけどね。むふふ、楽しみ。そのお誕生日ケーキまだ仕上げてないので、明日早起きしないとー。ギリギリになるといつもしない失敗をするので、最悪もう一台作れるくらい時間の余裕持って仕上げないと不安なのですよ。
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