アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

イチゴショート

2011年07月02日 | Pastries


ぎゃははははっ!
す、すみません、笑ってごまかそうと言う魂胆で。

いや~、もうですね、デコが痛いです。18センチのケーキなら、周りにクリームちゅっちゅと絞って苺ごんごんと置いたら、残りのスペース後わずかなのでそのままでいいのですが、23センチになるとそれだけだと真ん中がやたらに余っちゃうんですよね。その間を埋めるため試行錯誤しているのですが、またやっちゃった・・・って感じです。埋めりゃぁいいってもんじゃないですよね・・・。

お得意のフルーツ散りばめにしよかとも思ったのですが、以前「イチゴショート」を頼まれ時に、色々なベリー散りばめたら残念な顔されてしまったので、「イチゴショート」にはイチゴオンリーで攻めたい私。

切り分けることを考えると斬新デコに走るのも躊躇するし・・・。(←まるで斬新デコが得意な口ぶり。はい、すみません、デキマセン。)やっぱり絞りがキーかな。絞り練習しようっと。ジェノワも・・・。


今週末は独立記念日で3連休です。今週末はあちこちからBBQのニオイがしてくるはず。(笑)そして明日は我が家で七夕パーティやります。日本人妻メイン(+アメリカ人夫)の集まりなのでね、BBQなんてやりませんよ。ポットラックです、ポットラック!ポーチは暑いけれど、プールとカキ氷とミスターとファンで頑張ります。この辺街頭がないので天の川見えるかな。


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