おはよう！！
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ああ～～今日も暑くなるぞ～～！！
この冒頭で始まる藤沢周平氏に捧げるシネマ「蟬しぐれ」
そこで、わたしもささやかではあるが、朝食を藤沢周平氏に捧げる。
「酢飯しぐれ」
酢飯を作るときはいつも身が引き締まり、緊張する。。。
熱いご飯に、
酢、適量、砂糖、適量、塩、適量。。。
目分量であるからして、緊張するのだ！！
いいかげんに入れ、好い加減にする妙味。。。
さてはて、、、
酢飯ができたら、
錦糸もどきの卵、細かく切ったたくあんとレタスを混ぜる。。。
蟬しぐれ、しぐれ雨、が身にしむように、卵、たくあん、レタスに酢をしみさせる。。。
美味そうだ！！
美味そうな酢飯しぐれに群がる黒蟻のように胡麻をかける。。。
うん、あまりにもリアル。。。
これでは、礼を失する。。。
されば、海苔をちぎって乗せ、海苔で胡麻化す。。。
これで良し！！
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添え物でもないかと冷蔵庫を漁っていたら！！
蟬が。。。
いや、餃子が五つ。。。
これで、本当にしぐれる！！
さっそく、暖めて酢飯の上に乗せる。。。。
どんぶりの中に蟬が五匹、、、、
さぞ姦しそうだが、見事だ！！
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うん、美味しい。。。
酢飯に餃子、違和感なし！！
酢飯にレタスが新鮮。。。。
レタスの香がほのかに冴える。。。
美味しかった。
ごちそう様でした。。。。
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ま、こんな「酢飯しぐれ丼」を藤沢周平氏に捧げるとは、無礼と思われても仕方ないが、お許したまわれ。。。
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