おはよう！！
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そんなこんなで、
挽肉のお料理っていろいろあるんだけど、
いろいろあってもありきたりのことしか浮かばない、、、
そんなとき、爺似のくそ餓鬼が、コロッケ食べたい！！だって？
ポテコロ♪ポテコロ♪
ジャガイモがな～～～～い！！
しかたがない、あれでやってみるか！！
イモコロ♪イモコロ♪
長芋コロッケ～～～～～～～～～！！
そんなんで、長芋をおろして。。。
挽肉混ぜて。。。
みじん切りの玉葱混ぜて。。。
今回はトロトロなんで、卵を混ぜちゃって。。。
メリケン粉も入れちゃいます！！
味付けは塩コショウ！！
う～～～ん、やっぱり丸められない。。。お玉で掬える、、、
それで強引にお玉で掬ってパン粉の上に。。。
パン粉で包んで、包んで、、、
包んでも、スライム状態だ～～～～～～～～～～～！！
スライムのまま、下に落ちる前にフライパンに。。。
成形はフライパンに乗せてからしましょう。。。
火が通れば固まりますからね。。。
中火でじっくり焼きましょう。。。
コロッケの片鱗は、端っこの方に２％位みられるかな？
９８％、ハンバーグの焼け色！！！
今日は生肉を使ったので、蓋をしてじっくり焼きましょう！！焼けたかな？
焼けたらキャベツに乗っけて、温かいご飯に紅生姜を乗っけて、、、
なんか、自信がないと紅生姜の量が増えるな、、、
できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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では、いただきま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～す。。。。
見た目、ハンバーグですね！
ブルドッグとんかつソースをかけて。。。
うんうん、
ポテトコロッケとは違うな。。。
でも、美味しい！！
なんだろう？ハンバーグ味でもない？？？
でもなんか、食べたことある味。
ま、美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
うんうん、十分おかずになる。。。
ムッチャムッチャ！！
そっか！！
長芋にメリケン粉に卵といえば、、、
お好み焼き味だ～～～～～～～～～～～～！！
これは、コロッケじゃないかも、、、、
ハンバーグみたいなお好み焼き！！！！
でも、美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
コロッケという名前で、ハンバーグ形の、お好み焼き～～～～～～～～～～～～～～～～！！
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
美味しかった！！！
ご馳走様でした～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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