話は戻って 彼とココシロが陽太親衛隊の奴の家に持参した ローストビーフ は 冶部ホテルのレストラン が作った ローストビーフ と香奈の家の隣のレストランの作ったローストビーフ と言う2種類あった
彼と云うかココシロが 彼の家の地下一階に来ている コックさんに頼んだ。ただこのコックさんは もう一度食べ比べる らしい と受け取り、その事も付け加えた。香奈の家の隣のレストランの肉料理担当のシェフは 吟味の上に吟味を重ねた、色々な工夫も進んでいた。
このシェフも 元々は冶部ホテルのレストランにいた事もあり、正々堂々と競争したいと思い、治部ホテルのレストランの肉料理担当のシェフにもその旨を伝えていた。
単純なローストビーフとは云え、日本の肉料理については 一二を争うシェフたちが自分で吟味をしたものになった。普通は大抵 弟子たちが作るのであったが、この時はシェフ自ら吟味しながら作った。牛肉もこの二つのレストランにあった、飛び切りの肉で作った。
彼と云うかココシロが 彼の家の地下一階に来ている コックさんに頼んだ。ただこのコックさんは もう一度食べ比べる らしい と受け取り、その事も付け加えた。香奈の家の隣のレストランの肉料理担当のシェフは 吟味の上に吟味を重ねた、色々な工夫も進んでいた。
このシェフも 元々は冶部ホテルのレストランにいた事もあり、正々堂々と競争したいと思い、治部ホテルのレストランの肉料理担当のシェフにもその旨を伝えていた。
単純なローストビーフとは云え、日本の肉料理については 一二を争うシェフたちが自分で吟味をしたものになった。普通は大抵 弟子たちが作るのであったが、この時はシェフ自ら吟味しながら作った。牛肉もこの二つのレストランにあった、飛び切りの肉で作った。